日前，第二屆臨安湖羊文化節(jié)暨“天目羴”羊肉品鑒會(huì)在臨安市大梁山山莊舉辦。品鑒會(huì)舉辦期間，以臨安本地飼養(yǎng)的羊?yàn)樵现谱鞯目救颉⒀蛉獯萄蛉獾让朗常寔?lái)自杭州等地的上萬(wàn)名游客贊不絕口。
近年來(lái)，臨安市結(jié)合“五水共治”，積極調(diào)整畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展草食動(dòng)物。臨安市農(nóng)業(yè)部門通過(guò)與浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江省農(nóng)科院等單位合作，在湖羊的多胎性、筍殼青貯、疾病防控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研研究，使生產(chǎn)水平得到顯著提高。省級(jí)示范性農(nóng)民專業(yè)合作社——臨安天目肉羊?qū)I(yè)合作社在肉羊銷售、品種培育、技術(shù)創(chuàng)新運(yùn)用、飼料采購(gòu)、技術(shù)培訓(xùn)等方面為社員提供服務(wù)，帶動(dòng)了入社農(nóng)戶的肉羊生產(chǎn)，今年至目前，該合作社的肉羊銷售量已達(dá)2萬(wàn)多只。
草食動(dòng)物的發(fā)展促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，有效減輕了環(huán)境壓力。臨安是我省筍竹主產(chǎn)區(qū)，每年加工竹筍后產(chǎn)生的筍殼近8萬(wàn)噸。以往，這些筍殼被隨意丟棄野外。如今，他們將筍殼加工成羊的飼料，不僅有效解決了筍殼帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，還降低了肉羊的飼養(yǎng)成本。臨安越強(qiáng)牧業(yè)有限公司、羅塘大塆里養(yǎng)殖場(chǎng)，分別養(yǎng)殖了2000多只肉羊，這兩家單位的負(fù)責(zé)人告訴筆者，把筍殼作為羊的飼料，是一舉多得的好事。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，該市用作肉羊飼料的筍殼、稻草、玉米秸稈等農(nóng)作物廢棄物達(dá)9.05萬(wàn)噸。
通過(guò)大力發(fā)展草食動(dòng)物，臨安市畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型步伐明顯加快。2016年，該市肉羊存欄5萬(wàn)多只，飼養(yǎng)量達(dá)10多萬(wàn)只，均比2011年增長(zhǎng)一倍以上。全市已建成省級(jí)種羊場(chǎng)2家，新增規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）120多家，2家湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)成功創(chuàng)建美麗牧場(chǎng)，以肉羊?yàn)橹鞯牟菔硠?dòng)物產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達(dá)2億元。
