從廣東省農民專業合作推廣中心舉辦的國家馬鈴薯主食化戰略宣傳推廣活動上獲悉，廣東冬種馬鈴薯面積逐年上升，今年已達80萬畝以上。
根據《農業部關于推進馬鈴薯產業開發的指導意見》，作為人口大省、糧食消費大省和糧食主銷區，2016年，廣東積極推進馬鈴薯作為主食產品的產業化開發，培育新品種，研發生產加工新技術、新設備，同時樹立健康理念，科學引導消費，打造小康社會主食文化，促使馬鈴薯由副食消費向主食消費轉變，由原料產品向產業化系列制成品轉變，由溫飽消費向營養健康消費轉變。
