宜賓市江安縣留耕鎮小伙徐平，第一次在集市上看到果子貍，天性喜歡動物的他，對這種可愛的動物產生了濃厚的興趣，當即就花了近千元購回去飼養，從此與果子貍結下了不解之緣。雖然連續兩年虧損超過10萬，面對周圍人冷嘲熱諷、家人反對，但他堅持了下來，經過刻苦鉆研，終成“貍專家”，為家鄉帶來“果子貍經濟”。
逆流而上 在冷諷熱嘲中堅持
12月4日，江安縣留耕鎮方石村坪定組“鑫承果子貍養殖場”，徐平正接電話，“喂，我是貴州的客戶，請問你處有20至30只果子貍種賣嗎？”“對不起，先前的已經被預定一空，要遲一段時間才有。”
2007年，徐平買回果子貍后，通過查閱資料，發現果子貍極受食客歡迎，其味美、營養，素有“山中好吃果子貍，水里好吃白鱔魚”的美稱，是難得的山珍野味和滋補佳品，很有養殖前途。同時，果子貍特種養殖，屬保護野生動物的一條良策，既衛生又安全，既可以滿足現代生活人們對高品質食物的追求，又將減少野生果子貍捕殺現象，保護生態平衡。
2009年，徐平四處進行市場調研和拜師學藝，并進行試養。但萬事開頭難、好事多磨難，頭兩年的養殖卻虧損超過十萬元。創業失敗，周圍人的冷言、家人的反對隨之而來，但一向執著的徐平頂住壓力堅持了下來，并說服了家人。
徐平潛心鉆研生物學知識，精心收集整理出上百頁的養殖資料，2013年終于摸清了養殖種貍的門道，攻克了果子貍在家養條件下不繁殖、繁殖慢、繁殖少、幼崽喂奶拉稀、疾病防治以及科學建養殖場等技術難題，成了遠近聞名的“貍專家”，也是業內的領頭人。
苦盡甘來 實現年產值100萬元
如今，徐平的養殖場已達種貍200只的規模，年產種貍超1000只。按種貍每只1000元計，可實現年產值100萬元。徐平針對果子貍糞便適合養殖泥鰍的特點，拓展出產業空間，又進行水產養殖并獲成功。徐平說：“拓展產業空間，提升產業附加值，打造配套產業、循環產業，成本才最低，收益才更大。”
徐平在事業取得成功時，不忘帶領周邊群眾共同致富，為周邊群眾免費提供圈舍修建技術、養殖技術、疾病防治、銷售等服務，采取以大戶帶動小戶的形式統一管理、統一回收出售的經營模式，帶動當地村民實現增收致富。“來我養殖場參觀咨詢學習的客人平均每天都有一批。”徐平說，他對前來參觀、學習的客人，都是傾囊相授。
“我以前養豬、養羊，都利潤微薄、難以養家。自從跟徐平學養果子貍后，不僅學會了養殖技術，還增加了收入。”養殖戶樊錦慶說。
