近日，走進貴州威寧自治縣黑石鎮糖心蘋果種植示范基地，初冬的陽光在樹枝間閃動，紅彤彤的蘋果在樹枝上搖曳，微風吹過，送來陣陣果香。
糖心蘋果是紅富士蘋果比較特殊的一個品種，這種蘋果在當地扎根以后，由于空氣水源無污染，沙性土壤栽培，高海拔的生長環境，加上晝夜溫差大、光照充足等條件，果品生長期病蟲害發生極少，果糖在果品內聚集，產生糖分自然凝聚現象，糖分聚集處猶如蜂蜜結晶般在蘋果的果核部分堆積成透明狀，形成“糖心”。
“今年收獲時節，摘果的、分級的、裝車的，臨時轉運點上熱火朝天，整天有人打電話來問糖心蘋果還有貨沒有，忙得很。這種糖心蘋果是威寧特有的蘋果種類，品質獨特優異，在市場上深受消費者喜愛。威寧蘋果走出深山銷往貴陽、云南、重慶、海南、香港等地，好一點的每公斤價格在20元以上。”基地技術員楊華說。
現在，黑石鎮糖心蘋果已成為威寧精品水果的一張亮麗名片，具有良好的產品認知度和品牌美譽度，為當地群眾帶來了更大的利益，蘋果銷出去了，錢包鼓了，果農們笑在臉上，甜在心里。
