25日浦江創新論壇上，徐匡迪院士一語驚全場。“如今，北京烤鴨99%都是英國櫻桃谷鴨的鴨種。”
這似乎是個歷史故事，又是個科技故事。1870年，北京白鴨傳入歐洲。經過70多年優化育種，變成了“櫻桃谷鴨”。北京的土鴨子每4公斤飼料轉化為1公斤鴨肉，而這種洋鴨子只需要3公斤。上世紀90年代起，來自英國櫻桃谷農場的洋鴨作為種鴨來華“反攻”，市場效益可觀。如今，櫻桃谷企業全球市場占有率70%，“曾孫輩”的身價達到祖代10倍。為此，英國女王兩度頒獎，表彰它在英國出口貿易和技術創新上的特殊貢獻。
中國曾經是先發國家，但世界科技競爭公平，不進則退。先發優勢不但可能消失，還可能變為后發。中國向來是農牧大國，似乎沒有什么顛覆性的創新點，更多的是靠老經驗和老牌子。然而，創新無處不在、無所不能，你不創新，別人就來代替你創新。今天我國養殖種質資源開始依賴國外，92%種豬、100%肉雞、90%肉鴨、95%奶牛均靠進口引種。
聰者聽于無聲，明者見于無形。創新除了“高大上”的有形裝備和設施，還有更多潛在無形卻附加值高的事物。事實上，種子就像軟件，就像互聯網，就像大數據與云計算，它滲透在生產生活的每一片時空中，都蘊藏著無限的創新機會。沒準，我們還能把“櫻桃谷鴨”變回“中國鴨”，后來居上。
歷史或許就是一個不斷創新的螺旋式上升通道。
