近日，山西省運城市國際果品交易博覽會拉開帷幕。與此同時，作為果品交易博覽會的分會場，臨猗縣第五屆果品文化節開幕。駐足碩果累累的果園，豐收的景象讓人流連喜悅，而具有獨特文化韻味的創意蘋果，生趣盎然，更是令觀者愛不釋手。
臨猗縣果品文化節展出的創意蘋果，主要來自兩方面生產者，一是北景鄉西里村社民標準化果園，一是北辛鄉卓逸村萬保果業合作社，他們在蘋果上或印上文字，或標有圖案。區別在于，西里村的蘋果上多印有“圣誕快樂”“元旦愉快”“我愛你”“祝你健康”等祝福吉祥的字眼；而卓逸村的蘋果上，則以《紅樓夢》《西游記》《三國演義》等古典名著的內容為主。這些注入了文化意味的蘋果，飽含著果農的心血，也蘊藏著果品經紀人的機巧——因為摸準了消費者的心理，自然價格不菲，通常售價比普通蘋果要高出兩三倍。
“這些蘋果是發往迪拜的。”萬寶果業合作社理事長王萬保每年要接待來自全國11個省、40多個縣的果客，將當地4500萬公斤水果銷售到全國各地。
在萬保果業大院內，現代化的冷庫內超過300萬公斤蘋果已經入庫。冷庫前，一筐筐剛剛收購采摘來的蘋果被送入自動分揀機，傳送帶上大小不一的蘋果按照直徑大小被分揀到相應的筐中。
王萬保說：“互聯網時代農民也不能落后，應當與時俱進，跟上步伐。”他如今又有了全新的發展思路，那就是通過搭建電商平臺，組織全村125位經紀人全力拓展電商渠道，讓鄉親們的果品通過網絡行銷到更遠的地方。2015年6月，運城蘋果開始出口美國；今年8月，運城蘋果進入南美秘魯市場。
王萬保說，這些市場的拓展，將給果農帶來實惠，當然也有壓力，就是要種出高品質有新意的蘋果，符合相關的出口標準，保持優勢穩固市場。現如今，王萬保的蘋果已經遠銷美國、印度、巴基斯坦、俄羅斯、秘魯等十幾個國家。
