聯合國糧農組織近日公布的10月份食品價格指數為172.6點，環比上漲0.7%，同比增長9.1%。上漲的主要原因是國際食糖價格和奶制品價格上揚。其中，食糖價格指數因巴西中部和南部地區、印度馬哈拉施特拉邦甘蔗欠收而增長3.4%；奶制品價格指數因歐盟對奶酪和黃油需求持續增長而上漲3.9%。盡管全球小麥預計收成將有所增加，但優質小麥供應下降，谷物價格指數小幅上漲1%，這是谷物價格指數首次出現連續三個月上漲。
10月份，因棕櫚油報價持續走低，植物油價格指數環比下降2.4%。因中國對歐盟豬肉進口需求下降，肉類價格指數環比下降1%。
聯合國糧農組織預測，今年全球谷物產量將達到25.71億噸，同比增長1.5%，其中小麥產量達到7.467億噸，比10月份的預測增加430萬噸。主要原因是俄羅斯小麥產量將創下新的記錄，哈薩克斯坦小麥也因有利的天氣因素實現豐收，增收產量多于巴西、中國、歐盟和美國因不利天氣導致玉米產量減少量(480萬噸)。預計全球水稻產量將維持不變。
聯合國糧農組織預計，2016/2017年全球糧食需求將達到25.62億噸，比十月份預測增長1.7%，主要因為劣質小麥產量大幅增長，達到1.466億噸(增長6.1%)，導致一些劣質小麥被作為動物飼料，引起糧食需求增加。2016年，全球糧食需求預計為11.06億噸，同比增長1.3%。
至2017年底，世界糧食儲備將增加到6.62億噸，主要歸功于中國、美國和俄羅斯小麥儲備增加。因中國、巴西和南非飼料谷物庫存下降，全球飼料谷物儲備將下降1.7%。全球大米儲備預計將出現小幅下降，達到1.698億噸。
