據(jù)土耳其農(nóng)會聯(lián)合會主席透露，今年土耳其水果和蔬菜產(chǎn)量將破紀錄，蔬菜產(chǎn)量預(yù)期超過3000萬噸，水果產(chǎn)量將達到1890萬噸。
自2010年以來，土耳其蔬菜產(chǎn)量就開始增加，從2008年的2720萬噸到2015年的2960萬噸，曾經(jīng)水果產(chǎn)量最高的一年是2013年，達到了1820萬噸。
與2015年相比，蔬菜產(chǎn)量增加最多的品種是西蘭花和大蒜，分別上漲了17.7%和13.1%，其次是西葫蘆（+11.6%）和洋蔥（+11.5%）。水果產(chǎn)量方面，蘋果和櫻桃產(chǎn)量增加幅度最大，分別為13.7%和11.9%。
