20日，濟南市食藥監局在其官網公布了今年第14期食品安全監督抽檢信息。今年二季度該局在流通環節對1375批次產品進行了監督抽檢，檢出了78批次不合格產品，值得注意的是，去年曾因銷售獸藥殘留魚而被罰的濟南古堂香商貿有限公司此次又檢出了獸藥殘留超標鯽魚。
此次抽檢共抽檢了約68批次水產品，檢出了3批次不合格，不合格項目均為硝基呋喃類藥物殘留。其中包括抽檢自山東銀座振興街購物中心鯽魚。記者注意到，該批次鯽魚的供貨商為濟南古堂香商貿有限公司。而在去年9月1日，山東省食藥監局公布的食品安全抽檢結果中，同樣抽檢自山東銀座振興街購物中心，供貨商為濟南古堂香商貿有限公司的一批次草魚也檢出過呋喃唑酮代謝物超標。
此外，一批次濟南十八家家悅超市有限公司的草蝦檢出了氨基脲（呋喃西林代謝物），一批次平陰縣黃河市場瑞蘭百貨部的河蝦檢出了呋喃西林代謝物。
硝基呋喃類藥物是廣譜抗生素，人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。而時隔一年，在同一超市、同一供貨商中再次檢出了獸藥殘留魚，商家對水產品進貨的把關水平令人擔憂。
此次抽檢共抽檢了約32批次韭菜，其中11批次檢出了不合格，均為農藥殘留超標。23批次芹菜中，6批次檢出不合格，也是農殘超標。
除了農殘超標，食品鋁殘留也是一大問題。省會大劇院配套商業廣場一樓濟南卓好貿易有限公司銷售的一批次D-Jack怒食鳥香雞味脆片檢出了鋁殘留量。此外，3批次粉條檢出了鋁殘留超標，其中1批次供應商為圣洋市場銘鑫糧油副食批發行，另外2批次均檢自濟陽。
