今年8月，美國農業部國家農業統計局 （NASS） 發布初始預測，2016年美國蘋果產量為104億磅，同比上漲4%，是2000年以來的第四個豐收年，高于平均水平的產量預期會對美國蘋果價格帶來下行壓力。
美國三個梨主產區產量下降將導致2016年梨總產量同比下降5%，達到15.6億磅，可能是二十年來的最低水平。華盛頓州、俄勒岡州和加利福尼亞州的產量預期減少2-4%，主要是由于結果期果樹減少。估計產量減少也會導致2016/17年度新鮮梨出口量下降，但是梨果品質不錯，價格應該會上漲。
2016年美國葡萄產量估計為156億磅，同比增加2%。盡管出現持續干旱的天氣條件，但是釀酒葡萄和鮮食葡萄產量增加抵消了小葡萄干品種產量下降，所以加利福尼亞州預期產量不變。
2016/17年度加利福尼亞州杏仁和核桃產量預期破紀錄，2015/16年度這些堅果產量也幾乎破紀錄，但是種植商售價急劇下降。
