去菜市場買菜，你會不會擔心蔬菜、肉類等的食品安全問題?如今，瑤海區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)10個農(nóng)貿(mào)市場和3個市場監(jiān)管所設置食品快速檢測室，對每天市場的菜品進行現(xiàn)場抽查檢測，及時公示檢測結果，最快一個樣品20分鐘可出結果。
10月21日，記者來到紅光農(nóng)貿(mào)市場，一樓掛著“食品快速檢測室”的牌子，快檢室設在二樓，兩名檢測人員正在給剛剛?cè)拥氖卟俗鲛r(nóng)殘檢測。“每天8點，我們就開始一天的檢測工作了。”瑤海區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人告訴記者，“取樣、分類、檢測、出結果，到上報我們專門的平臺，通常需要至少半天的時間。”該負責人稱，每天，他們都會從農(nóng)貿(mào)市場隨即抽取15個樣本進行檢測，檢測的項目包括農(nóng)殘、甲醛、蘇丹紅等常見的影響食品安全的項目。“一個樣品的檢測最快可以實現(xiàn)20分鐘出結果。”該負責人也表示，對于快速檢測室的檢測結果并不能作為最終法律依據(jù)，在農(nóng)貿(mào)市場主要起到篩查作用。“如果發(fā)現(xiàn)有蔬菜農(nóng)殘超標的話，將上報區(qū)級市場監(jiān)管部門，同時停止銷售該產(chǎn)品，將其送往專業(yè)檢測機構進行檢測。”
