2012年1月前，張定兵一直在云南當礦工，“很辛苦，收入也不高。”一次偶然的機會，他得知，天鵝肉在市場上供不應求。“老家搞養殖的人很多，但基本都是養雞鴨魚，沒有聽說養天鵝的。”張定兵毅然辭去煤礦的工作，回鄉養天鵝。
10月17日，記者來到張定兵的天鵝養殖場，他正在給灰天鵝喂食。“乖乖，吃飯咯。”到了吃飯時間，在張定兵的一聲吆喝下，可愛的灰天鵝搖晃著胖胖的身體爭先恐后地回到大本營。張定兵告訴記者，這些灰天鵝采取放養與人工馴養相結合的方式飼養，目前，他的養殖場里養了100多只灰天鵝。
2012年1月前，張定兵一直在云南當礦工，“很辛苦，收入也不高。”一次偶然的機會，他得知，天鵝肉在市場上供不應求。“老家搞養殖的人很多，但基本都是養雞鴨魚，沒有聽說養天鵝的。”張定兵毅然辭去煤礦的工作，回鄉養天鵝。
根據有關法規，養殖的灰天鵝是允許食用的，其肉味鮮美，蛋白質含量高，且脂肪含量低。張定兵花了1600元，從云南麗江購買了20只小天鵝運回老家。張定兵說，帶天鵝回家并不是難事，如何養活才是考驗。回家后不到兩個月，20只小天鵝僅存4只。村里有人笑話他：“癩蛤蟆還想吃天鵝肉？”
無計可施的張定兵依照父親的土方，給剩下的幾只灰天鵝熬些草藥服用，“沒想到4只小天鵝都活了下來。”3個多月后，4只灰天鵝都長到了5公斤左右，并開始下蛋。經過兩年多的繁育，如今，張定兵養殖的灰天鵝數量達到100多只。
張定兵說，一只灰天鵝小鵝價格在七八十元左右，飼養灰天鵝每只每月需要30元左右成本，三四個月就可出欄，每只可賣到500多元。張定兵告訴記者，他的灰天鵝已吸引了不少“好吃嘴”前來購買。
如今，張定兵又搞起了配套產業，“種了200多畝核桃，核桃樹下種天鵝愛吃的黑麥草，收益還不錯，很多人前來‘取經’。”張定兵告訴記者，接下來，他準備擴大養殖規模，帶動周邊村民共同致富。
