為確保屠宰管理各項措施有效貫徹落實，讓市民在節(jié)日期間吃上放心的畜禽產(chǎn)品，天津市畜牧獸醫(yī)局安排屠宰管理處和市動物衛(wèi)生監(jiān)督所組成4個監(jiān)督檢查小組，于在10月1日至3日開展了國慶期間我市的生豬屠宰安全檢查。市局黨委委員、副局長李志榮親自帶領(lǐng)一個檢查小組參加了檢查。
4個檢查組分別檢查六個區(qū)的11家生豬屠宰廠（場），重點檢查了屠宰企業(yè)的生豬進場情況、待宰管理情況、肉品檢疫檢驗情況、無害化處理情況、肉品出廠情況以及駐場監(jiān)管人員的屠宰監(jiān)管情況。各小組對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場在檢查記錄表上均進行了記錄，并現(xiàn)場由區(qū)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負(fù)責(zé)人及企業(yè)負(fù)責(zé)人確認(rèn)簽字，同時責(zé)令區(qū)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督企業(yè)進行整改。
