目前同比上漲7倍 種植面積大量減少是主因
“這幾天如果誰(shuí)一開(kāi)口一嘴蔥味，絕對(duì)是炫富……”這個(gè)調(diào)侃大蔥的段子近日在朋友圈里瘋傳，雖說(shuō)有些夸張，但大蔥在節(jié)后成了“貴族”卻是不爭(zhēng)的事實(shí)，“以前買蔥都是按捆買，現(xiàn)在按棵買，你看我這20塊錢就買了4棵蔥。”家住朝陽(yáng)區(qū)管莊的張大媽說(shuō)。
北京晨報(bào)記者了解到，除了大蔥，節(jié)后北京菜價(jià)也一直讓市民有些“看不懂”，按照往常春節(jié)后菜價(jià)就會(huì)回落，但今年持續(xù)高位，目前新發(fā)地市場(chǎng)豬肉價(jià)格同比漲6成，蔬菜平均價(jià)格比往年高50%左右。部分蔬菜在前期有所下降，上周又漲上去了，尤其是土豆、大白菜等冬儲(chǔ)菜，也迎來(lái)了反常的上漲。
新發(fā)地市場(chǎng)大蔥批發(fā)大戶毛勇習(xí)介紹，大蔥到本周批發(fā)均價(jià)每斤4元左右，去年同期大蔥批發(fā)價(jià)格才0.5元左右，也就是說(shuō)，目前大蔥的價(jià)格比去年同期上漲七八倍。毛勇習(xí)的大蔥主要來(lái)自上海、福建、杭州這三個(gè)產(chǎn)區(qū)，他介紹，造成價(jià)格飆升的主要原因是種植面積大面積減少。之前大蔥價(jià)格曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)大漲，因此農(nóng)戶種大蔥的多了，“結(jié)果導(dǎo)致連續(xù)兩年大蔥都出現(xiàn)了滯銷，去年菜農(nóng)大蔥都爛在地里，白送給我們拉到市場(chǎng)都賠錢。”大蔥滯銷，不少農(nóng)戶就減少了大蔥的種植，毛勇習(xí)表示，從目前的價(jià)格來(lái)看，至少減少了2/3的種植面積，但市場(chǎng)的需求還是沒(méi)變的，導(dǎo)致大蔥價(jià)格高得離譜。看到大蔥價(jià)格上去了，不少農(nóng)戶又增加了晚二茬蔥的種植面積。本周晚二茬蔥將陸續(xù)上市，價(jià)格也開(kāi)始回落。不過(guò)毛勇習(xí)說(shuō)，要等到大蔥價(jià)格完全回歸正常估計(jì)要到6月份。
據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通分析，眼下蔬菜的供應(yīng)形勢(shì)在逐漸恢復(fù)，各地的菜價(jià)都出現(xiàn)不同程度的回落，但這種好轉(zhuǎn)的進(jìn)程目前還比較緩慢。
