蘋果套袋不僅能在短時間內(nèi)促進果實均勻著色、果個增大，外表靚麗，還切斷了多種病害和蟲害對果實直接造成危害的途徑，有效降低了病蟲害的發(fā)生率。自上世紀90年代，山東就開始使用蘋果套袋技術，而農(nóng)業(yè)部實施的蘋果套袋補貼更是讓這項技術得以大面積推廣。當年，套袋技術作為提高蘋果果品質(zhì)量的一項重要措施，為市場提供了色香味俱全的優(yōu)質(zhì)果，為果農(nóng)帶來了很大的收益。
然而，時過境遷。當年這項新技術，在當下卻遇到了農(nóng)村用工成本高、果農(nóng)效益低、廢紙袋污染環(huán)境的難題。在9月25日召開的蘋果不套袋現(xiàn)場觀摩會上，瑯琊嶺生態(tài)果園蘋果不套袋技術的應用，給參會的蘋果種植戶留下深刻的印象。
煙臺農(nóng)技推廣中心王奎良主任介紹說：“2015年山東蘋果種植面積達450萬畝，總產(chǎn)量960萬噸左右，而蘋果套袋技術幾乎是主要生產(chǎn)管理技術。套袋產(chǎn)生了高昂的成本費用，成為果業(yè)發(fā)展的一大難題。”根據(jù)統(tǒng)計，1畝地平均套1萬個袋，折合紙袋費和套袋、摘袋人工費每個為0.2元，占了生產(chǎn)總成本的1/3左右，山東平均每年要套袋200—250億個，費用總額達到67億元，全國則為528億元。套袋所用紙袋產(chǎn)生的能源消耗、環(huán)境污染等負面影響更是難以估量。從2015年開始，他們開始在棲霞、黃島，萊州等地推廣蘋果不套袋技術取得了成功。
萊州市瑯琊嶺小龍農(nóng)民專業(yè)合作社理事長王景波介紹說：“從去年開始使用‘賽爾蓓麗’不套袋技術的蘋果，果實表光好、色澤鮮艷、外觀與套袋果一致，基本實現(xiàn)了去果銹、防苦痘、口感好、糖度高、耐存儲、可提前收果等優(yōu)點。讓果農(nóng)從套袋、摘袋的苦惱中解脫，又節(jié)省了人工和成本，綜合成本遠低于原來的套袋技術。”
鑫陽集團農(nóng)業(yè)專家趙鐘志指出，蘋果套袋過多地強調(diào)了果實的外觀品質(zhì)，蘋果套紙袋后嚴重妨礙了太陽光射入，影響了光合作用，雖然套袋提高了果實的外觀質(zhì)量，但同時降低了果實可溶性糖、可滴定酸和維生素C、蛋白質(zhì)等的含量，香味減少，味道變淡。一些發(fā)達國家也經(jīng)歷過套袋和摘袋的過程。目前歐美和大洋洲蘋果種植均不套袋，日本的套袋率也不足10%。我們推廣的“賽爾蓓麗”蘋果無袋種植技術，是一套完整植保方案的種植技術，在日本80%以上蘋果種植園正在使用“賽爾蓓麗”技術。
蘋果采用不套袋技術，就意味著沒有袋子的污染、沒有反光膜污染、減少農(nóng)藥污染，對節(jié)約木材紙漿、防止土壤酸化板結(jié)，促進環(huán)保的社會效益重大，蘋果不套袋技術正在引領蘋果種植的新潮流。
