“吃是咱老百姓的大事,食物入口前先過檢測關,這個活動真實用!”今天上午,市食品藥監局開展國慶節前食用農產品快速檢測進社區活動,食藥監人員在雁塔區新家坡社區“擺起了攤”,配備了一套食品快速檢測設備,為市民采購的果蔬肉面等食品現場進行了農獸藥殘留等快速檢測。
記者在現場看到,許多市民都拎著剛在超市和菜場購買的肉蔬品,排隊等待檢測。輪到市民邱老太時,只見她從菜籃里拿出二兩生豬肉遞給工作人員,工作人員立刻開始檢測——先切下一點肉放到小鍋里煮熟,將肉汁滴在速測卡上,結果便立刻顯現出來:如果速測卡顯示兩條線就表示陰性,該生肉沒添加瘦肉精;如果在位置“C”顯示一條線,則表明是陽性,需要復檢;如果在“T”區域顯示一條線,則結果無效。看到自己購買的豬肉檢測顯示結果是陰性,邱老太露出了放心的笑容。現場工作人員也叮囑市民,買菜一定要去正規菜市場或超市,路邊攤最好不要光顧。
當天,食藥監人員還在欣橋蔬菜批發市場設置了快檢點。此次檢測結果將同步在市場和社區公示欄予以公示。記者了解到,市食品藥監局自年初起在全市范圍內開展食用農產品快速檢測進社區進行政村活動,檢測項目包括新鮮果蔬、菌類農藥存留;生鮮肉獸藥殘留、瘦肉精;水產品孔雀石綠、硝基呋喃、喹諾酮等非法添加物。截至目前,全市食用農產品快速檢測共進社區625家,快速檢測11368批次。