近日，為保障群眾“舌尖上的安全”，南康區(qū)畜牧水產局“三舉措”加強肉食品安全監(jiān)管。一是組織力量對全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）的開展日常生產監(jiān)督檢查，幫助完善監(jiān)管記錄。如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場（戶）飼養(yǎng)動物數(shù)量不明原因減少的，就及時調查、及時跟蹤，分析原因后采取應對措施。二是派出4個檢查組深入基層，督促全區(qū)13個屠宰場、所有規(guī)模養(yǎng)殖場、41個檢疫申報點等要嚴格按照規(guī)定處置染疫動物和動物產品、病死或者死因不明動物尸體以及經檢疫不合格的動物、動物產品。三是對全區(qū)肉品交易市場的冷凍肉食品儲存?zhèn)}庫開展突擊檢查，嚴厲打擊“三無產品”、過期肉產品等，保障群眾菜藍子安全供給。
