“今年，畝產(chǎn)5噸以上，我400多畝薯田豐收了！”白露過后，河北省壩上馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)進入豐收的季節(jié)。在沽源縣四喇嘛營村薯田，“薯狀元”張永非常高興，他說：“冀張薯12”大薯率高、品相好，價格比其他品種每斤貴5分錢，產(chǎn)量也高一兩千斤，這個“價格貴、產(chǎn)量高就讓收入增長了一大截兒。”
沽源縣農(nóng)業(yè)技術專家郭明介紹，張永是保定易縣人，原來他經(jīng)常開著農(nóng)用車走街串巷販賣水果、蔬菜，了解到壩上薯很受群眾歡迎，就有了包地種薯想法。2014年，他承包了四喇嘛營村薯田200畝，當年經(jīng)農(nóng)業(yè)部門專家測產(chǎn)、公證，他種植的“冀張薯12號”畝產(chǎn)達5770.35公斤，一舉打破了河北省紀錄。從此，周邊群眾就親切稱他“薯狀元”。
在壩上康?？h，處長地村薯農(nóng)張軍說，他50畝田地繁育薯種，每斤價格在1.5～2元之間，是商品薯價格的3倍左右，“雖然產(chǎn)量減少了一兩千斤，但總賬算下來還是挺劃算”。該縣農(nóng)業(yè)技術員李強說，壩上地區(qū)平均海拔約1400米，年平均日照2975.8小時，晝夜溫差大，正處于北緯41°的國際優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種植帶。“冀張薯8號”“冀張薯12號”非常適宜這一地區(qū)氣候，可以大規(guī)模機械化種植收獲，而且受到加工企業(yè)喜愛。
張家口弘基農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理張閣告訴記者，公司集馬鈴薯育種、繁育、種植、倉儲、深加工等為一體，形成了較為完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，是當?shù)伛R鈴薯農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。“冀張薯8號”是國內(nèi)非常適宜加工的品種之一，既可加工成馬鈴薯全粉，也可制成全營養(yǎng)、多品種、多風味的方便食品，又可以作為冷飲食品、膨化食品、保健食品的添加劑，用途十分廣泛。
張家口市農(nóng)業(yè)科學院馬鈴薯研究所所長馬恢曾入選國家百千萬人才工程，被授予“有突出貢獻中青年專家”等榮譽稱號。他在接受記者采訪時說，“十五”以來，該所主持科技部863重大專項課題“優(yōu)質(zhì)抗病馬鈴薯倍性育種技術研究與應用”，國家863子課題“馬鈴薯高效育種技術及優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、專用新品種選育”等研究。經(jīng)過多年努力，該所選育的馬鈴薯新品種具有抗旱、高產(chǎn)、耐瘠薄等優(yōu)點，基本實現(xiàn)了早、中、晚熟品種相配套，鮮食、加工、高淀粉相結(jié)合的品種結(jié)構(gòu)。“冀張薯8號”、“冀張薯12號”成為全國推廣主導品種。
近些年來，通過單項和集成試驗，該所研究和示范推廣了馬鈴薯“聚壟集肥”高效栽培技術、馬鈴薯膜下滴灌高效栽培技術、馬鈴薯水肥一體化技術、馬鈴薯病害綜合防治技術、馬鈴薯噴灌圈機械化生產(chǎn)技術，提高了馬鈴薯種植總體水平。
據(jù)了解，2015年甘肅省臨洮縣薯農(nóng)種植“冀張薯12號”，測產(chǎn)達到每畝7606.4公斤，創(chuàng)下了全國記錄。目前，“冀張薯”系列的抗旱品種在河北、內(nèi)蒙古、山西、甘肅、寧夏、陜西、貴州、四川等16個省區(qū)實現(xiàn)大面積種植，平均增產(chǎn)20%左右，累計應用面積達3200萬畝，已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收的主導產(chǎn)業(yè)。
