“喝著無污染的山泉水，吃著有機的農家肥，俺們村的蘋果可是出了名的甘甜潤口。”日前贊皇嶺根底村村民劉現辰邊打理果樹，邊樂呵呵地跟記者說著自家蘋果的好處。金秋十月，正是各色瓜果成熟的季節，記者走進贊皇縣許亭鄉嶺根底村，看到果農們正在自家果園里忙碌著。
嶺根底村位于贊皇縣許亭鄉，該鄉素有“贊皇小西川”的美稱，是省農業專家考察認定的優質蘋果最佳適生區之一。嶺根底村地處太行山主峰之一桃花垴山下，這里海拔1100米，由于海拔較高，晝夜溫差大，陽光充足，水質好，空氣質量好，所產蘋果以糖分多、吃起來甘甜潤口而富有名氣。
2008年，有關部門通過對該村80多個檢測點的空氣、土壤、水質等指標嚴格檢測，嶺根底村蘋果產區獲得“河北省無公害果品生產基地”環境認證。同年，他們在國家工商總局注冊了“嶺底紅”商標，從此有了自己的蘋果品牌。有了商標的蘋果成了“致富果”，不僅打開了嶺根底蘋果的銷路，也讓價格漲了不少，使得蘋果產業成為該村農民增收的支柱產業。目前全村人均蘋果樹100多棵，已全部進入盛果期，年產量達50多萬公斤。
走進村民劉現辰家的蘋果園里，記者看到果農們正從蘋果上取下套袋，而剛取下套袋的蘋果卻是一個個呈現著乳白色，看出記者的疑問，劉現辰笑著介紹說，“每年蘋果疏花結果后，俺們都要對蘋果進行套袋，待成果后，再取下來。剛取下套袋的蘋果呈現出乳白色，太陽光照射10天左右后，就會變成鮮艷的紅色了，果子這么一‘白’一‘紅’的變化可讓蘋果身價翻一倍多。”
如今的“嶺底紅”蘋果早已打開了市場的大門，果農們根本不用發愁果子怎么賣，每到蘋果成熟的時候，絕大部分果子會被各地的新老客戶上門采購走，一小部分留作采摘的果子則帶活了農家游的發展。
“現在俺們村家家戶戶都有果園，蘋果成了大家伙兒的致富果，為了讓果樹喝飽山泉水，村里修建了澇池等水利配套設施，果樹吃的是有機農家肥，果農們對果樹進行科學管理，還制定了精確的管理時間表。”村支書武銀小告訴記者，“今年年初嶺根底村剛剛修建了可容納二三十萬斤蘋果的冷庫，等農歷九月底蘋果成熟以后立馬可以投入使用。為了方便果品的運輸，村里還新修了長110米，寬6米的路橋，拓寬了村民的致富路。”
