8款蔬菜都有哪些？
2016年4月19日，接上級指示，臨安被列入G20杭州峰會蔬菜的供應地。
臨安市農業局隨即組織人馬，兵分數路，翻山越嶺，物色光照條件最好、空氣最清新、土壤最肥沃的蔬菜基地。經省市農科院實驗中心技術專家聯合考察評估，最終5個地處高海拔地區的基地從臨安全市107個蔬菜基地中脫穎而出，被選中為G20峰會供應蔬菜，它們是：海拔700米的臨安浪源高山蔬菜專業合作社、海拔1000米的上溪慧琴蔬菜專業合作社、海拔760米的照亮蔬菜專業合作社、海拔300米的清涼峰綠源蔬菜專業合作社、海拔1000米的金梓家庭農場。
5月29日，按照“一品一方案”的要求，三級專家最終決定在臨安生產8款目前全省最優良的蔬菜，供應G20峰會。分別是：“杭椒1號”小尖椒、“浙雜503-C錢塘旭日”紅番茄、“杭雜5號小橘黃”小番茄、“杭雜502小粉紅”小番茄、“杭茄2010”茄子、“五星”黃秋葵、碧翠19號水果黃瓜和“博美518號”普通黃瓜。
后又經省市蔬菜產業管理、栽培、植保等方面的專家按質量、外觀、風味等幾個緯度聯合評審，層層把關，在距峰會99天時，臨安峰會食材保供方案得到一致通過。
殺蟲除草防澇抗旱都是頂尖技術
緊接著，臨安蔬菜保供團隊成立，每個基地配置三名監管員，分別由杭州市農業局、臨安市農業局、所在鎮各出一人組成。同時，圍繞用品采購、田間管理、農藥安全使用、產品質量安全、產地環境監察保護、產品采收等制訂了9項管理制度。
這其中，打農藥是最嚴苛的。什么時候打，誰打，打了多少，都要詳盡記錄到農事日志里存檔。除了精準施藥，基地周邊的農作物殺蟲也實施嚴管。有的在基地四周修筑20多米高的隔離擋墻，防止鄰地有農藥飄過來；有的基地干脆連周邊作物的除蟲也給包了，一律用基地專用的“高效雙低農藥”。
至于除草劑，那是一丁點都不能用的，一律用黑膜覆蓋防草技術。在黑膜上扣一個洞，只讓蔬菜長出來，野草們在黑膜底下見不到陽光，自然難成氣候。
還有防蟲燈，也是“高配”。標準菜地每50畝一盞防蟲燈，菜地里加密到每30畝一盞。這還不夠，每塊菜地里還加裝了防蟲網。
5-8月，正是臨安臺風和局部暴雨高發的季節，為了讓特供蔬菜生長無憂，菜地武裝了最精良的防風、防澇、防旱裝備。五個基地全部用上最結實的大棚支架，可以抵御10級大風；每個基地都配備了專用蓄水池，采用微滴灌設施澆灌。今年夏季后半程，臨安大旱，正是因為配備了專用蓄水池，采用微滴灌，才使得生產過程無憂。
為了方便運輸，確保蔬菜新鮮運抵，幾個基地還澆筑了運菜專用道，建起了冷庫，購置冷鏈運輸車……
進倉前，每箱菜都要過安檢
8月1日，直供蔬菜生產進入最后“決戰”階段。事先選派的15名監管員，開赴5個基地，開展駐點管理，吃住在當地村民家。8月，正是驕陽似火的季節，“這一個月時間里，我天天都要上山巡視，一趟下來，要走好幾公里。峰會一結束，個個染上了‘高原紅’。”王高林笑言。
8月26日，首批蔬菜啟供。清晨5點半，工作人員就山上采摘。9點左右，蔬菜陸續下山。它們先被倒在不銹鋼操作臺上分揀，品相不好的、有蟲口的、太老的、太嫩的、太胖的、太瘦的，都要剔除。分揀員全部穿上工裝，戴上帽子、手套，確保連一根頭發絲也不能掉進去。
分揀完成后，蔬菜被裝箱、過秤、封箱，再貼上條形碼，然后裝車啟運。押運車車廂，上了兩把鎖，駕駛員一把，押運員一把。上鎖后，還貼了封條。到了峰會駐地，進倉前，車輛先經大型掃描儀安檢，而后是押送員安檢。進倉前，每箱蔬菜也都要一一過安檢……
正是每個環節工作人員的辛勞付出和層層把關，換來了臨安直供蔬菜的高品質。
王高林介紹，從8月26日至9月6日，臨安各基地累計配送蔬菜37個批次。峰會檢測機構共進行了30批次的定量檢測，農藥殘留均為零。總倉領導感慨，“臨安特供蔬菜的質量規格已經超出有機食品的生產標準。”
