優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效,設(shè)施農(nóng)業(yè)優(yōu)勢多多
設(shè)施農(nóng)業(yè)是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)。通過設(shè)施栽培和飼養(yǎng),減少了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠天吃飯的束縛,打破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)上市,對抵御自然災(zāi)害、提高產(chǎn)出效益、增加農(nóng)民收入起著重要的作用。
設(shè)施農(nóng)業(yè)可提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。設(shè)施農(nóng)業(yè)通過控制溫度、濕度、光照、水肥等,為農(nóng)作物提供最佳的生長環(huán)境,減少風(fēng)、霜、雨、雪等自然災(zāi)害和病蟲害影響,能為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全放心農(nóng)產(chǎn)品。如臨猗縣的溫室冬棗生產(chǎn),不但解決了冬棗見雨裂果問題,而且口感好、果形大、甜度高、上市早,畝效益高達(dá)8萬元,是大田冬棗的15倍。絳縣的溫室大櫻桃,不但果型好、顏色鮮、上市早,而且口感好、營養(yǎng)高,春節(jié)后上市每公斤最高賣到了400元。
設(shè)施農(nóng)業(yè)是高產(chǎn)農(nóng)業(yè)。日本、以色列、荷蘭等農(nóng)業(yè)資源不足的國家都把設(shè)施農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主攻方向,以應(yīng)對資源短缺,保障食品供應(yīng)。以色列氣候干旱、水資源匱乏、荒漠化嚴(yán)重,年均降水量僅350毫米,但通過發(fā)展節(jié)水型設(shè)施農(nóng)業(yè),每立方米水可產(chǎn)3公斤糧食,是我國的3倍,是世界高產(chǎn)農(nóng)業(yè)典范。荷蘭人均耕地不到世界平均水平的五分之一,依靠設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)花卉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,出口額居世界首位,農(nóng)業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。日本通過立法發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),無土栽培工廠化生產(chǎn)技術(shù)世界領(lǐng)先,畝產(chǎn)量是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的10倍以上。國務(wù)院提出要實(shí)行土地輪休政策,而只有高產(chǎn)確保手中有糧,才能將政策落到實(shí)處,使土地得到生養(yǎng)耕息。
設(shè)施農(nóng)業(yè)是高效農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益是普通農(nóng)業(yè)10倍以上,用水、用肥僅為普通農(nóng)業(yè)的三分之一、二分之一,是當(dāng)今世界發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要方向。普通農(nóng)業(yè)每年一種一收或二種二收,而設(shè)施農(nóng)業(yè)可常年生產(chǎn),反季農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高出平常好幾倍。山東壽光耕地面積141萬畝,設(shè)施農(nóng)業(yè)達(dá)93萬畝,年總產(chǎn)值78億元,創(chuàng)匯3億美元,設(shè)施蔬菜畝均產(chǎn)值達(dá)1.7萬元、食用菌4.5萬元、花卉高達(dá)10萬元,產(chǎn)出效益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的10倍以上,對農(nóng)民人均收入的貢獻(xiàn)占到80%以上。
規(guī)模資金設(shè)施,發(fā)展還需邁“三道坎”
設(shè)施農(nóng)業(yè)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,已成為運(yùn)城市農(nóng)民穩(wěn)產(chǎn)增收的重要途徑,但發(fā)展中仍存規(guī)模偏小、資金短缺和設(shè)施水平低等問題,亟待解決。
規(guī)模擴(kuò)張慢。全市設(shè)施農(nóng)業(yè)從上世紀(jì)70年代開始,以陽畦、小拱棚為主。但現(xiàn)代設(shè)施栽培起步較晚,上世紀(jì)90年代才從山東等地引入日光溫室。2015年底,全市設(shè)施農(nóng)業(yè)面積有62.8萬畝,不到耕地總面積的10%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)地區(qū)60%的水平。在發(fā)展上很不平衡,主要集中在新絳縣、夏縣、鹽湖區(qū)和聞喜縣。其中,新絳縣23.5萬畝,年產(chǎn)量85.45萬噸,產(chǎn)值17億元;夏縣14.2萬畝,年產(chǎn)量64.05萬噸,產(chǎn)值13億元;鹽湖區(qū)10.96萬畝,年產(chǎn)量38.52萬噸,產(chǎn)值9.5億元;聞喜縣8萬畝,年產(chǎn)量32萬噸,產(chǎn)值8.3億元。去年,全市設(shè)施農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值60.8億元,這4個(gè)縣的面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占全市的78%、81%和95%。
資金短口大。設(shè)施農(nóng)業(yè)的效益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的幾倍甚至更高,農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的積極性很高。但由于一次性投入過高,單個(gè)農(nóng)戶難以承受。溫室大棚每畝固定投資約5萬至8萬元,普通農(nóng)戶要一次性拿出這么大的投入非常艱難,而且銀行貸款和招商引資難度也很大。在全省啟動(dòng)的14戶煤焦企業(yè)百企千村農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目中,實(shí)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目39個(gè)、總投資174億元,運(yùn)城市卻沒有一個(gè),資金短缺成設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要“瓶頸”。
設(shè)施水平低。設(shè)施農(nóng)業(yè)是高技術(shù)產(chǎn)業(yè),但運(yùn)城市設(shè)施農(nóng)業(yè)普遍裝備水平較低、技術(shù)人才缺乏,導(dǎo)致綜合經(jīng)濟(jì)效益不高。全市60萬余畝設(shè)施農(nóng)業(yè),日光溫室只有25.9萬畝,真正達(dá)到智能溫室的更是少之又少。多數(shù)是以簡易型的塑料拱棚為主,僅具簡單的防雨、保濕和增溫功能,抵御重大自然災(zāi)害能力差,土地利用率低。
引導(dǎo)扶持創(chuàng)新,為農(nóng)民鑄好“鐵飯碗”
建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市,必須促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)擺脫自然條件的束縛,走優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路子。加大引導(dǎo)扶持創(chuàng)新力度,加快發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè),是運(yùn)城市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。
加強(qiáng)引導(dǎo),擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模。要通過制定優(yōu)惠政策,加大設(shè)施農(nóng)業(yè)專項(xiàng)資金引導(dǎo)力度,解決好農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的問題,用實(shí)實(shí)在在的利益吸引更多農(nóng)民主動(dòng)參與。選擇發(fā)展較早、技術(shù)過硬、收入較高的設(shè)施農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),如鹽湖區(qū)蘇村千畝設(shè)施農(nóng)業(yè)園、新絳丁村設(shè)施蔬菜基地等,讓農(nóng)民嘗到發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的甜頭,激發(fā)農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的積極性和主動(dòng)性。力爭到“十三五”末全市設(shè)施農(nóng)業(yè)面積超過100萬畝,年產(chǎn)值超百億元。
加大扶持,破解資金技術(shù)難題。要建立以政府投入為導(dǎo)向、農(nóng)民籌資和信貸投入為主體、社會(huì)融資和招商引資為補(bǔ)充的多元化投入機(jī)制,整合農(nóng)業(yè)、水利、農(nóng)機(jī)、畜牧等扶持資金,集中規(guī)模使用,提高設(shè)施農(nóng)業(yè)的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和范圍。引導(dǎo)和鼓勵(lì)工商企業(yè)和社會(huì)資本通過直接投資、租賃經(jīng)營、參股經(jīng)營等多種方式,投資發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。要拿出專項(xiàng)培訓(xùn)資金,對設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),并聘請專業(yè)技術(shù)人員,手把手對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),使他們盡快掌握設(shè)施管理和種養(yǎng)技術(shù)。對集中連片規(guī)模發(fā)展的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,政府要實(shí)施好水電路渠等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè);規(guī)劃建設(shè)一批區(qū)域性的貯藏、保鮮設(shè)施和物流服務(wù)設(shè)施,為設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展提供健全完善的配套服務(wù)。
加快創(chuàng)新,培育新型經(jīng)營主體。圍繞全市的蔬菜、水果、食用菌、花卉等特色農(nóng)業(yè),鼓勵(lì)專業(yè)合作、股份合作等多種形式的新型農(nóng)民合作社發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),吸引和帶動(dòng)更多的農(nóng)戶加入合作社。加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),支持永濟(jì)粟海、鹽湖頤源、夏縣夏樂和垣曲沐風(fēng)等龍頭企業(yè)與農(nóng)民建立利益共同體,形成“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,推進(jìn)產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營,降低農(nóng)戶的市場風(fēng)險(xiǎn)。鼓勵(lì)合作社等民間組織出資建立融資性擔(dān)保、貸款公司,堅(jiān)持社員制、封閉性原則,為設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供擔(dān)保貸款服務(wù),推動(dòng)互助型新型農(nóng)村合作金融組織發(fā)展。通過創(chuàng)新和發(fā)展新型農(nóng)村合作金融組織,解決農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)資金短缺和后勁不足的難題。