你親眼看見過金蟬脫殼嗎?你是否又知道,金蟬小時候能入地,長大后能上天,養出來還能賣錢?山東省陽信縣的胡延和,帶著農戶養金蟬,一年銷售額6000多萬元。而這6000多萬元的財富,竟然來自這樣一根根的小樹枝。
這片小樹林里風平浪靜,然而地表之下,上萬只金蟬在蠢蠢欲動。受本能的召喚,它們謀劃著就在今晚,它們要完成一次能飛天的蛻變。
它們已經挖通地道來到了各自的洞口。為了這一刻,它們已經在地下苦練了3年多臂力,又在最近的五六天里日夜不停,打通了 30厘米厚的土層。
今晚蛻變成功,它們就能換種活法,而失敗了就要付出生命的代價。
在小樹林外,胡延和跟這些游客也在期待著金蟬露面,他們今晚就是要來捉金蟬。
夜幕降臨。金蟬出洞的時機到了。只有在最短的時間內爬到樹上的隱蔽處,它們才有活下來的機會??梢宦飞暇陀泻芏嗬щy。
大部隊剛剛上了樹,這時候,胡延和帶著捉金蟬的人也來了。
金蟬還在奮力往前跑,可捉金蟬的人也越捉越帶勁兒。
游客:嚇死了,嚇死了。
最早爬到樹上的金蟬遭遇了眾人的圍剿。而還沒來得及上樹的金蟬也有被人踩扁的風險。
記者:這個扁了。
采摘園主人:這個踩扁了。
記者:死了吧這個?
采摘園主人:踩扁了,踩死了。
只有一些逃到了隱蔽處的幸存者,如愿進行著金蟬脫殼??纱藭r仍有被捉走的風險。只有盡快完成脫殼,才能逃脫飛天。
在沒有光照的自然環境下,金蟬出土后一般半小時就會完成脫殼。但一旦受光照影響,脫殼會放慢至兩三個小時。脫殼成功,它們就變成了大家熟悉的知了,學名叫作蟬。
這是攝像機用大約兩個半小時拍到的金蟬脫殼全過程。
金蟬脫殼時先從背部裂開一道縫,把上半身慢慢拱出來。此時金蟬的身體十分嬌嫩,是完全沒有任何防御能力的,因此它只能盡快完成脫殼。
當上半身脫殼之后,金蟬嬌弱的身體要完成一個高難度的仰臥起坐。
它要把身體放倒至水平,為的是把蟬翼舒展開。蟬翼舒展開后,它直起身把尾部脫出來,讓身體完全脫殼,同時它的兩只前足緊緊扒在剛剛脫掉的外衣的頭部,讓蟬翼完全舒展羽化。
金蟬脫殼之后,眼前的這一幕十分具有迷惑性。從這么近的距離看上去,都很難分辨出來,究竟哪一個才是它的本體,哪一個是它的外衣。
金蟬脫殼不僅迷惑了我們,在千百年前的夜里,也有古人像我們現在這樣,目不轉睛地盯著金蟬脫殼,對眼前的這一幕迷惑不解。
轉念之間,古人從金蟬脫殼的生物本能里,學到了一種利用假象迷惑別人而脫身的計謀。
金蟬脫殼這種計謀變成了三十六計中的一計。這一計謀在千百年里,被用來征戰沙場巧妙制敵,也變成了生活里施展小聰明時常用的一個成語。
脫殼也不是一件容易的事情。蟬翼最容易受到損傷,一旦蟬翼無法成型,蟬就喪失了飛行能力,最多活到第二天早上就會死亡。今天晚上想要一起飛天的上萬只金蟬,真正成功脫殼的不過十分之一。
這片小樹林是一個特殊的金蟬采摘園。
在當地,大家把養金蟬叫做種金蟬。把捉金蟬叫做采摘金蟬。
小樹林里的金蟬都是人工養殖的金蟬。在這個季節,連續20多天時間里,每晚都有上萬只金蟬想要逃出升天。
可每逃走或死掉一只金蟬,小樹林的主人就損失一元錢。
今晚被活捉的一共有5700只金蟬。
每年采摘能持續20多天,金蟬采摘園能收入十幾萬元錢。
陳艷麗:今晚出了5700元錢。
記者:看來養金蟬挺賺錢。
陳麗艷:對。這都在于我們的胡老師給我們帶來的財富。
胡延和在山東省濱州市陽信縣成立了金蟬養殖專業合作社,帶領1000多戶農戶養金蟬賺錢,合作社一年銷售額6000多萬元。陽信縣還形成了全國特有的金蟬批發市場。在金蟬出土的20多天里,每天交易量能達到20多噸,每天交易額能達到300多萬元。
油炸金蟬在山東是有名的美食。每到夏天,人們會捕捉野生金蟬,做成油炸金蟬、咸菜蒸金蟬,當做酒席上招待客人的特色菜。一盤炸金蟬在餐館能賣五十多元錢。
但在市場上,野生金蟬遭受連年捕捉,數量越來越少,金蟬價格一直走高。
2005年,胡延和還是一個承包地暖工程的包工頭。在一次出差的路上,胡延和看到了一個養金蟬的廣告牌,這個發現讓他十分激動,他覺得一個發大財的機會來了。
這些花盆就是當年胡延和試養金蟬的關鍵場地。金蟬一個生命周期就是三到五年??蓻]想到這金蟬并沒有想象中那么好養。胡延和養了兩年,金蟬全都死光了。
胡延和:我這個東西我認為方向是對的,只是中間過程中有一個或者另一個的小困難,需要克服,需要通過我們做實踐去摸索這個東西。
2007年,胡延和把包工程的活兒都停了,把家從濟南市搬回了陽信縣。
他把自己僅有的十萬元存款全部拿出來,承包了5畝地,要在地里摸索養金蟬。胡延和認為,只要金蟬養出來,賺的錢肯定比做工程要多的多。
胡延和:我一心想把金蟬養好,我給自己取了一個外號叫胡大蟲子,堅持把這個蟲子做好、做大做強。
2009年,胡延和結婚成了家,2010年兒子也出生了??伤恢别B金蟬沒有工作,家里積蓄馬上要見了底兒。就在這時候,他養了3年多的金蟬成批量出土了。
胡延和:我當時看到第一次出蟬的時候,我就跟終于見到孩子落生一樣的感覺,我的心里,懸著的心,懸著幾年的心一下子落地了。
2010年,胡延和養金蟬的技術條件成熟了。一畝地每晚能出1000多個蟬,能賣500多元錢。金蟬每年能出20多天,每年平均每畝地能賣出1萬元左右。而且還不耽誤果樹生長。
可胡延和就只有5畝地,養不出多少金蟬,還是賺不了大錢。但陽信縣有萬畝梨園,正是適合養金蟬的好場地。沒想到他嘴皮子都快說破了,也沒有一戶梨農愿意跟他合作養金蟬。
胡延和:很傷心的感覺,每天出去很興奮的走,跟斗敗了公雞似的回來,因為談一場不成,談一場不成。
大家都不愿意跟胡延和養金蟬,因為胡延和要養的金蟬,在當地可是個人人都知道的害蟲。
村民1:我說這是害蟲,我不敢養這個東西,我地里那么多樹,怕給害死了。
金蟬長著一根吸管形狀的口器。它在地下三年時間里都要緊緊抱著樹根,吸食樹根里的汁液。梨農們怕梨樹受損傷,堅決不養這種害蟲。
胡延和:很喪氣,但是沒灰心。因為我認為這個東西是對的,我再堅持堅持。
胡延和堅持認為養金蟬一定能賺錢。胡延和說,金蟬到底會不會危害樹木,挖出來一看便知。
胡延和:挖到了,這可真挖掉了。
記者:你是順著這個根把它這個洞挖出來的。它就縮在這個洞里了。
胡延和:你運氣太好了,看到脫了皮了嗎。
記者:這個皮只有這么一塊。
胡延和:口器還在。
金蟬每年長大都會蛻一次皮。幾鏟子下去之后,大大小小的金蟬都被挖了出來。挖出來的金蟬雖然都抱著樹根,但都是非常細的根。不會破壞主根。
胡延和告訴大家,控制好金蟬數量就不會對樹木造成傷害。
而真正對樹木傷害最大的不是生活在地下的金蟬,而是金蟬的成蟲,也就是大家常說的知了。
在夏天,我們受著高溫和燥熱的折磨時,蟬也大聲起哄吵個沒完。蟬雖然這么吵,但它其實是個啞巴,不會用嘴叫。并且還不是所有的蟬都會發出聲音。
雄蟬比雌蟬腹部多長了一對半圓形的蓋板。蓋板下的發聲肌肉像一張鼓膜,雄蟬靠振動蓋板下的肌肉發聲。雄蟬發聲的時候,每秒震動發聲肌肉1萬多次。
夏天里雄蟬吵鬧折磨人,其實它是在使盡(勁)兒向雌蟬示愛。
而雌蟬雖然不會叫,但它對樹木的破壞力最強。
雌蟬產卵時會在樹枝上鉆出許多產卵孔,切斷樹枝向上供給營養的導管,造成枝條枯萎。
在胡延和的倉庫里,記者就看到很多枯萎的枝條。
胡延和:這兩邊,都是我們賺錢的秘密武器。
記者:樹枝子是你賺錢的秘密武器?
記者:這還沒聽說過。
胡延和:那當然,不光是武器,還是金條??匆幌?,密密麻麻的,這都是。
在記者看來,枯萎的枝條沒什么用。但在胡延和眼里,每根枯萎的枝條都是一根根金條。胡延和說每根小樹枝里能產生50元錢的效益。
胡延和:你說我的小樹枝是不是能叫金條。
記者:它能產生50塊錢的效益?
胡延和:對。這么一個小東西產50塊錢。
記者:那這一根樹枝子多少錢?
胡延和:5角。
胡延和說,這間小屋子就是他的金庫。在這間小屋子里,放了180萬根枝條,三年之后,如果順利,就能長成價值9000萬元的金蟬。
2010年,胡延和告訴大家這養金蟬能賺錢,想讓大家跟他一塊兒養金蟬??梢郧皼]人養過金蟬,只有100多戶養殖戶愿意跟著他養金蟬。
在當地有個奇怪的說法,管養金蟬叫作種金蟬。最初記者還以為是口誤。可后來才了解到,種金蟬的這個“種”字不僅形象貼切,而且大有玄機。
這種金蟬的種子就藏在這小樹枝里面。
記者:這是蟲卵嗎?
胡延和:對,這就是蟲卵。對我們來講這就是金條,我們一個一個的卵最后就變成一個一個的蟬。
雌蟬會選擇柔軟有韌性的細樹枝產卵。枝條上面破損的地方就是蟬的產卵孔。一根樹枝上大概有50個卵孔,每個卵孔里大概能有7到8只卵。
胡延和的獨門絕技就是像種莊稼一樣種金蟬。可出乎意料的是,種金蟬不僅能賺錢,操作竟然也十分簡單。養殖戶只需要把裝著蟬卵的干樹枝子扔在地里就算種好了。種金蟬有什么訣竅呢?
胡延和專門找了一把樹枝子,要把他種金蟬的秘密告訴記者。
胡延和:現在有20分鐘,你會看到有蟲爬的,驚人的現象。
果然,20分鐘之后,蟲卵發生了變化。
在攝像機的微距拍攝下,幼蟲非常清晰。實際上只有半個芝麻大小。
剛孵化出來的幼蟲渾身透明,幼蟲孵化出來后先在地面上爬來爬去,身體在空氣中迅速硬化。十幾分鐘過去,最前端兩只掘足就有了挖土的能力。幼蟲必須匆匆忙忙挖洞入土。要是不能在之后的半小時之內及時入土找到樹根,幼蟲很快就會死亡。一根樹枝子里350只卵,最后能入土成活大約100只金蟬。
胡延和發現,蟲卵孵化需要同時滿足溫度和濕度兩個條件。先給蟬卵加溫到即將孵化,然后把干樹枝運到合作社成員手里,澆上水就可以孵化出幼蟬。通過這種方式,胡延和帶動了更多的農戶養金蟬賺錢。
記者采訪的時候,正是金蟬出土的旺季。胡延和要帶記者去看看,養殖金蟬到底能賺多少錢。
記者看到在這梨樹上,金蟬個個都被膠帶攔在了半路。
用光滑的膠帶擋住金蟬,既方便捕捉,又能延緩它的脫殼時間。
當地人都喜歡吃鮮活的金蟬。只要裂開一道縫的,被捕捉后基本就活不了,價格也會變低。一只金蟬,沒裂縫的能賣5角錢,裂開縫的就只能賣兩三角錢。
別看多長了一對翅膀,身價卻會跌掉差不多一半。
有貪吃的人也會捉剛脫殼的金蟬炸了吃,叫油炸銀蟬。但是如果蟬完全變黑后就沒有人吃了。
在梨樹地里,記者也試了試如何捉金蟬。
記者:那有一個。
胡延和:這兩打起來了。
記者:掉了。
胡延和:拿下面這個。
記者:這樣就可以了?
胡延和:對。
很快,繞著兩棵樹轉了一圈,記者就捉了小半桶金蟬。
記者:在什么時候比較多?
胡延和:一般我們這邊就是7月上旬到7月底。
記者:那最多的時候一棵樹上會出多少只?
胡延和:最多的時候一棵樹到過三四十個。
記者:三四十個?
胡延和:對。
記者:那這一個會賣多少錢?
胡延和:一個現在五角到五角五分。
記者:5角到5角5分,市場價格?
胡延和:市場價格。
一只金蟬能賣5角錢,每晚一畝地能出大約1000個金蟬,一畝地就能收入五六百塊錢。農戶養殖的金蟬,大多數剛摘下來就在地頭兒直接換成了錢。
記者4:收蟬呢是嗎?收了多少了?這有多少啊這些?
胡延和:1000多個。
記者:1000多個?
商戶:這有多少,有2000多了。
記者:你已經收了2000多塊錢?
商戶:對。
看到養金蟬這么能賺錢,就連河南、河北省的一些農戶也過來想要加入合作社養金蟬。
河南農戶:我們身邊有將近20個人,18個,加入我們團體,跟我們一塊做。
在胡延和的帶動下,金蟬養殖合作社農戶由2010年的100戶,增加到2014年的800多戶。
在山東省陽信縣當地,由于金蟬出土量大,還推動形成了一個規?;慕鹣s批發市場。在夏季交易高峰時,每天金蟬交易量能達到20多噸。
在采訪時,記者看到了一個很不正常的現象,市場上的金蟬都一動不動,可胡延和告訴記者當地都喜歡吃活蟬。這是怎么回事呢?
原來,金蟬有個超強的本事,它是個會裝死的偽裝大師。金蟬一泡進水里就會假死,也不會立即脫殼。
胡延和合作社的金蟬賣到這個市場上,一直都用泡水的傳統方法來保鮮。
女:這一會兒就活過來了。一會兒。
記者:這一會還能活過來?
女5:一會就活過來。
20分鐘之后,金蟬真的活了過來。
女5:活的,這不活著呢。
記者:活了。
金蟬泡水會假死,一開始,胡延和的合作社就是用泡水的辦法把金蟬運到山東各地。但泡水這個辦法不能用于長途運輸。時間過長金蟬就會泡死泡臭。胡延和的合作社金蟬產量連年增長,他也想著怎么把金蟬賣到遠方市場上。
在多次實驗泡爛了1000多只金蟬后,胡延和終于摸索出一個金蟬長途運輸的妙招。把金蟬泡在水里,再加上冰塊,利用低溫減緩金蟬的新陳代謝。然后一路上不停地換水,清理掉金蟬新陳代謝的排泄物。
胡延和的金蟬也得到了廣東福建等地市場的認可。在廣東福建等地,金蟬還賣出了比在山東本地高一倍的價錢。
目前,胡延和的合作社里,有1000多戶農戶跟著他一塊兒養金蟬。養殖面積達到8000多畝。
現在,胡延和還想帶領更多的人養殖金蟬賺錢,他一心想把他胡大蟲子的名號叫的更響亮。
領導:金蟬養殖是陽信縣一個特色養殖項目,到目前為止形成了一定的規模,為果農增產增收,另辟了一條新的途徑。