嫩綠的油麥菜、黃綠相間的甜菜、碧綠的苦瓜、掛滿秧架的黃瓜、辣椒、茄子、西紅柿、芋頭、西瓜……東莞南城新基地科技園的樓頂，是家生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的屋頂農(nóng)場。陽光下，微風(fēng)吹來，蔬果特有的香氣令人陶醉。一眼望去，近千個種植箱里數(shù)十種蔬菜正在茁壯成長。2000多平方米的屋頂一片郁郁蔥蔥宛若田園。屋頂農(nóng)場的主人叫曹夢陽，這是他來東莞的第十個年頭。曾在事業(yè)單位擁有一份穩(wěn)定工作的他，如今做了一名都市農(nóng)夫，推廣屋頂種菜的模式。他說，想讓所有城市人實(shí)現(xiàn)上樓下鄉(xiāng)的田園夢。
田園夢無限商機(jī)下的“危險嘗試”
曹夢陽在屋頂種菜，全是緣于一次偶然。有一次他出差時在飛機(jī)上看到舷窗下的城市突發(fā)奇想，“如果城市的屋頂也是綠色的該多好啊！” 曹夢陽想，城市里有那么多閑置的屋頂，何不在屋頂上種植有機(jī)蔬菜啊，讓每個人都能擁有屬于自己的私家菜園。
經(jīng)過調(diào)研，曹夢陽發(fā)現(xiàn)，城里人生活節(jié)奏快，很多人都渴望回歸自然并擁有一片自家的菜園。另外，全國多地已經(jīng)出臺屋頂綠化補(bǔ)貼制度，其中北京補(bǔ)貼為100~150元/平方米，武漢、濟(jì)南、西安等城市已經(jīng)開始推廣屋頂綠化，屋頂農(nóng)場正是兩者結(jié)合之下的無限商機(jī)。這些，更加堅(jiān)定了他的想法。說干就干，2014年初曹夢陽辭去穩(wěn)定的工作，開始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。租辦公室、注冊公司、組建團(tuán)隊(duì)，一個月的忙碌后，公司算是張羅起來了。
為了推廣并出售屋頂種菜的模式，曹夢陽不斷地尋找洽談，也有了自己的客戶。一切按照預(yù)定的軌道發(fā)展，但誰也沒想到，幾個月后客戶的反饋一度讓他跌入谷底。
一次，曹夢陽去一個客戶的屋頂，但迎接的卻是客戶的一堆抱怨，“栽下的苗沒幾天就發(fā)黃枯死，成活下來的也病蔫蔫的，三兩天不澆水，種植基質(zhì)就干了，澆水占用太多時間……”面對這樣的反饋，曹夢陽開始意識到，這條路走不通。事實(shí)上，短短一年間他虧損達(dá)到30多萬元，生產(chǎn)出來的組合種植箱、種植基質(zhì)一夜間成為廢品。
求改變 他扎進(jìn)大學(xué)科研基地
痛定思痛，2015年除夕前，曹夢陽決定暫停公司運(yùn)營。幾乎所有的朋友都勸他收手，重新找一份工作。繼續(xù)堅(jiān)持夢想還是面對現(xiàn)實(shí)？曹夢陽幾個晝夜未眠，他反思的結(jié)論是：組合種植箱和基質(zhì)以及農(nóng)業(yè)技術(shù)有待完善，而這個項(xiàng)目本身沒有問題。
第二天，他去了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)位于增城的科研基地，和基地的留守技術(shù)員一起度過了春節(jié)。春節(jié)剛過，基地就忙碌起來，一心求教的他翻土、平地壟、澆水、播種、育苗、除草、除蟲、整秧……搶著干最累的活，虛心向老師和技術(shù)員請教，每一個細(xì)節(jié)都不忘記錄。
記得有天晚上，研究植物提取液生物防蟲技術(shù)的老師讓學(xué)員去菜地做殺蟲試驗(yàn)，老師要求學(xué)員守在菜地，一定要等到蟲子活動最頻繁的時候再噴灑提取液。夜晚菜地蚊蟲叮得人痛癢難耐，幾個學(xué)員受不了隨便噴灑一點(diǎn)就走了，而曹夢陽則拿著手電蹲守到凌晨3點(diǎn)，直到蟲子頻繁出現(xiàn)，他身上也被咬了很多大包。那一次，學(xué)員中只有他的數(shù)據(jù)記錄最詳細(xì)。
后來，曹夢陽有空就去向老師請教，一來二往，老師教會了他很多技術(shù)。他學(xué)會配制的“治蟲藥”都是苦楝、毛魚藤、薄荷、苦參等一些植物的熬制液，既防蟲又健康。通過近一年的學(xué)習(xí)，曹夢陽笑稱自己好像成了專家，他說深入之后才知道農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要。“之前那一套的手法現(xiàn)在看起來太幼稚，特別是屋頂農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。屋頂種植不像大田種植，它遠(yuǎn)離大自然形態(tài)，對種植設(shè)施、土壤配方、灌溉系統(tǒng)以及各種蔬菜習(xí)性選擇有著嚴(yán)格的要求。”曹夢陽深深感覺到，自己一開始種菜的不成熟。
全自動一條進(jìn)水管就能灌溉蔬菜
曹夢陽說，每天只需兩個小時他就能打理好2000多平方米的屋頂農(nóng)場。
見記者有些吃驚，他指著種植箱說，現(xiàn)在自主研發(fā)的種植箱采用輕型進(jìn)口塑膠材料，導(dǎo)入自動進(jìn)出水設(shè)計原理，結(jié)合反滲透技術(shù)，讓種植箱和改善配方后的種植基質(zhì)有機(jī)結(jié)合在一起。這樣一來，種植的蔬菜需要多少水就喝多少水，完全自動化，一條進(jìn)水管可以自動灌溉整個屋頂農(nóng)場里的蔬菜。
當(dāng)然，如果想體驗(yàn)勞動，只要關(guān)閉進(jìn)水管，就可以直接用外接管給蔬菜澆水，加上實(shí)用的蔬菜種植管理技術(shù)，一個人輕松搞定。
利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，曹夢陽的屋頂農(nóng)場還實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程控制，無論在哪個地方，只要有網(wǎng)絡(luò)，通過手機(jī)就能實(shí)時控制灌溉系統(tǒng)，視頻就可監(jiān)控蔬菜長勢。
再出發(fā)為田園生活夢
掌握一定技術(shù)之后，曹夢陽重新啟動了他的“屋頂農(nóng)場計劃”。在他看來，全國單單中小學(xué)、幼兒園就有數(shù)十萬所，而校園屋頂農(nóng)場是學(xué)生們最好的第二課堂，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識，體驗(yàn)勞動，認(rèn)識自然，感受植物生長的過程。 此外，全國90%的城市屋頂都處于閑置狀態(tài)，曹夢陽說自己正努力把成功的屋頂農(nóng)場復(fù)制給千家萬戶，無論是陽臺種菜還是屋頂農(nóng)場，他們都具備了提供整套解決方案的能力，讓每一位喜歡田園生活的城市人實(shí)現(xiàn)上樓下鄉(xiāng)的田園夢想。
