8月的隴中，大地蔥蘢，草長(zhǎng)鶯飛。進(jìn)入伏天，便是優(yōu)質(zhì)燕麥草收獲的最佳時(shí)間，在甘肅省定西市安定區(qū)杏園鄉(xiāng)鄭川村連片梯田地種植的優(yōu)質(zhì)燕麥草地里，恒甲種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李兵，正組織合作社農(nóng)機(jī)手抓緊農(nóng)時(shí)忙收割，田地里機(jī)聲轟鳴，“鐵牛”奔忙，奏響了田野交響曲。
位于甘肅中部的定西，以大規(guī)模種植馬鈴薯、中藥材聞名，被稱(chēng)為中國(guó)“薯都”。針對(duì)近年來(lái)青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，耕地荒置的情況，定西市將需要較少勞力且收益高的林草業(yè)作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，提出打造“中國(guó)西部草都”的目標(biāo)。
退伍軍人李兵2007年復(fù)員后在新疆包工程搞建筑，是當(dāng)?shù)赜忻慕ㄖ习濉?ldquo;聽(tīng)說(shuō)家鄉(xiāng)發(fā)展草產(chǎn)業(yè)，但鄉(xiāng)親們?nèi)辟Y金，我就想著回來(lái)和鄉(xiāng)親們一起干。”李兵身上有著軍人獨(dú)有的雷厲風(fēng)行的勁頭，他今年在家鄉(xiāng)建起了退伍軍人創(chuàng)業(yè)基地，發(fā)展草產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊群眾脫貧致富，“我要圓大山里鄉(xiāng)親們的小康夢(mèng)”。
在政府的支持幫助下，李兵成立了恒甲種植、誼通農(nóng)機(jī)、恒甲農(nóng)牧3家專(zhuān)業(yè)合作社，注冊(cè)資金1150萬(wàn)元。兩年來(lái)，他流轉(zhuǎn)了230戶(hù)農(nóng)戶(hù)的4800畝土地，全部用于種草。“我種植了燕麥、苜蓿和青貯玉米，不愁銷(xiāo)路，賺錢(qián)比較快。”李兵說(shuō)。
安定區(qū)甘肅民祥牧草有限公司又是另一番景象。在這里，交售燕麥草的農(nóng)用車(chē)輛排成了長(zhǎng)龍，大型抓草機(jī)開(kāi)足馬力作業(yè)，裹包青貯機(jī)械晝夜加工草品，一派繁忙紅火的場(chǎng)景。
“青貯飼草就是好，方便運(yùn)輸，是牛羊都愛(ài)吃的‘營(yíng)養(yǎng)包’，育肥出欄早，種草養(yǎng)畜鼓腰包。”公司負(fù)責(zé)人林益民詼諧地說(shuō)。今年，公司已經(jīng)收購(gòu)加工紫花苜蓿3萬(wàn)多噸，優(yōu)質(zhì)燕麥草4萬(wàn)多噸，全年將加工銷(xiāo)售草品50萬(wàn)噸以上。
安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)張金川算了一筆賬，“如果種玉米，每畝能收玉米籽900斤左右，每斤按1元算，收入900多元。如果收購(gòu)青貯玉米，每畝產(chǎn)草4.5噸，每噸300元，可收入1350元，農(nóng)民畝均增收450元”。
定西市的牧草種植核心區(qū)安定區(qū)，草產(chǎn)量由前些年的幾萬(wàn)噸發(fā)展到現(xiàn)在的100萬(wàn)噸。區(qū)上采取企業(yè)引領(lǐng)、大戶(hù)帶動(dòng)的模式做足“草文章”，截至目前，共培育飼料種植大戶(hù)2000多戶(hù)、組建草產(chǎn)業(yè)合作社81個(gè)、牧草種植服務(wù)隊(duì)19個(gè)、建立牧草收購(gòu)點(diǎn)123個(gè)。2015年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)人均草業(yè)收入800元。甘肅民祥牧草公司負(fù)責(zé)人林益民告訴記者，他們公司采取“訂單農(nóng)業(yè)”、“公司+合作社”、“公司+種植大戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)企業(yè)帶動(dòng)，年均合同種植訂單面積達(dá)到18萬(wàn)畝以上，帶動(dòng)全區(qū)農(nóng)戶(hù)3.6萬(wàn)多戶(hù)，建立54個(gè)合同收購(gòu)點(diǎn)，使苜蓿種植戶(hù)和飼用燕麥種植戶(hù)年畝均收入1200元以上、全珠玉米和甜高粱種植戶(hù)畝均收入1500元以上。
“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”。定西市做足“草”文章，唱起了“小草”歌，把“小草”做成了“大產(chǎn)業(yè)”，綠了山坡富了鄉(xiāng)民。2015年全市以紫花苜蓿、燕麥草為主的多年生牧草留床面積達(dá)到300萬(wàn)畝，牧草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到130億元。核心產(chǎn)區(qū)安定區(qū)多年生牧草留床面積穩(wěn)定在80萬(wàn)畝以上。
