“春淡”過后又遇持續(xù)強降雨！上半年，我市蔬菜生產(chǎn)經(jīng)歷了一場嚴峻的考驗。
“大考”面前，市農(nóng)委所屬蔬菜科等業(yè)務(wù)科室、二級機構(gòu)，及各縣（市）區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門變壓力為動力，通過大力推廣早春蔬菜栽培綜合生產(chǎn)技術(shù)，有效緩解“春淡”問題。采取集中講授、現(xiàn)場觀摩、網(wǎng)上交流等多種形式開展蔬菜專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高菜農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)水平。以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主線，大力推進蔬菜專業(yè)基地提質(zhì)改造，提高基地生產(chǎn)能力。千方百計應(yīng)對洪澇災(zāi)害，積極開展抗災(zāi)救災(zāi)和恢復(fù)生產(chǎn)，確保市場均衡供應(yīng)。
上半年，全市蔬菜播種面積47.9萬畝，產(chǎn)量97.8萬噸，產(chǎn)值25.9億元。接受農(nóng)業(yè)部蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測2次，抽檢蔬菜樣品92批次，合格率達98.91%；市農(nóng)委開展市級例行監(jiān)測2次，抽檢樣品260批次，合格率100%。
抓基地建設(shè)提高生產(chǎn)能力
自年初開始，市農(nóng)委緊密結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃功能定位，著力打造蔬菜標準園，加快推進蔬菜專業(yè)基地建設(shè)。在鞏固發(fā)展已建成的基地同時，全力推進國、省、市級蔬菜標準園的創(chuàng)建，加強基地硬件和軟件設(shè)施建設(shè)，定期組織專家對蔬菜標準園創(chuàng)建活動進行督導(dǎo)，督促各項技術(shù)和工作措施的到位，推動基地步入健康有序發(fā)展的軌道；突出重點，對國、省、市級蔬菜標準園以及姜畬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范片的蔬菜基地在政策和資金上給予傾斜，幫助基地協(xié)調(diào)好各方關(guān)系和解決實際問題，提高其規(guī)范化運作水平，加快規(guī)模化生產(chǎn)發(fā)展步伐，全面提升我市蔬菜基地檔次，推進現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；組織專業(yè)人員制定出我市主要蔬菜品種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，編印成冊，發(fā)放到基地和農(nóng)戶，提高企業(yè)和農(nóng)民按規(guī)程生產(chǎn)的能力和水平。通過推進蔬菜標準園建設(shè)，使我市蔬菜基地上更高檔次，為蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
同時，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)扶貧，積極推進貧困村蔬菜基地建設(shè)。扶持湘鄉(xiāng)市芭蕉村芭蕉蔬菜專業(yè)合作社開展蔬菜標準園建設(shè)，該基地面積210余畝，建設(shè)鋼架大棚60余棟；湘潭縣花石鎮(zhèn)泥灣村流轉(zhuǎn)土地200余畝，建設(shè)蔬菜基地，目前已投入生產(chǎn)。此外，組織蔬菜專家深入湘潭縣茶恩寺鎮(zhèn)茶花村等地指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過開展技術(shù)指導(dǎo)和扶植、引進新的投資企業(yè)主、搭建產(chǎn)銷平臺等方式，積極推進貧困村蔬菜基地建設(shè)。
抓品種選育增強技術(shù)支撐
今年，市農(nóng)業(yè)(蔬菜)科學(xué)研究所在蔬菜新品種選育研究方面取得了新的進展，尤其在白菜薹、紅菜薹、絲瓜等優(yōu)勢項目研究方面狠抓重點株系進行提純擴繁及利用。通過科學(xué)篩選雜交，預(yù)計今年的白菜薹、紅菜薹、苦瓜分別有1個新品種、絲瓜有2個新品種可進行多點品比試驗鑒定，其中以少葉型紅菜薹前景最佳，可申請湖南省非主要農(nóng)作物新品種認定。為進一步加快蔬菜新品種選育開發(fā)進度，先后在石鼓鎮(zhèn)銅梁村等地建立了十字花科蔬菜異季繁殖基地3個，為蔬菜科研及蔬菜新成果普及和推廣奠定了基礎(chǔ)。
與此同時，“鎘低積累蔬菜品種篩選”項目進行了辣椒、豇豆、黃瓜等6大類、120多個品種的對比試驗，共選送樣品378個。
抓示范栽培穩(wěn)定種苗供應(yīng)
市原種場是全市蔬菜良種示范栽培、種苗供應(yīng)的主要場所。今年的越冬早春苗培育雖然受到低溫凍害影響，但優(yōu)質(zhì)種苗數(shù)量仍達到300萬株，滿足了20多個大型蔬菜基地及其他散戶的種苗需求。在地方優(yōu)良品種收集及提純復(fù)壯方面，繼續(xù)進行湘潭柳葉紅莧菜、犁頭咀紅菜薹、金線吊葫蘆蘿卜等6個品種的提純復(fù)壯研究，為本地蔬菜品種種質(zhì)資源庫的建立、國家地理標志保護產(chǎn)品的申請打下了良好基礎(chǔ)。
同時繼續(xù)開展新品種引進與試種栽培試驗，栽培品種包括黑元帥冬瓜、白星102冬瓜、普照紫長茄等。其中，廣州種子博覽會上引進的全國種子金獎得主“白龍”茄子為第二年試種，研究團隊全程觀察并記錄，并向基地推廣應(yīng)用，該品種深受各蔬菜基地好評。
抓監(jiān)測抽檢確保質(zhì)量安全
蔬菜質(zhì)量安全是第一要務(wù)。今年來，市農(nóng)委質(zhì)監(jiān)科突出重點，深入基地、深入市場，扎實開展相關(guān)工作。
以“三品一標”認證為重點，努力打造優(yōu)勢品牌。對申報無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的湘潭縣順興蔬菜種植專業(yè)合作社、綠豐蔬菜種植專業(yè)合作社、綠秀園蔬菜基地、睿誠蔬菜種植專業(yè)合作社進行現(xiàn)場檢查；完成了雨湖區(qū)鑫龍蔬菜種植專業(yè)合作社4個品種和湖南應(yīng)德恩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司9個品種的送樣工作；完成了湘鄉(xiāng)市野蔬坊的“綠色食品”續(xù)展的現(xiàn)場檢查。
以主宗農(nóng)產(chǎn)品為重點，開展農(nóng)藥殘留檢測檢驗。其中部級蔬菜例行監(jiān)測2次，抽檢蔬菜樣品92批次，合格率98.91%，質(zhì)量安全水平居全省第一。并以禁限用農(nóng)藥和“三品”企業(yè)為重點，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。特別是6月份以來，蔬菜生產(chǎn)逐漸進入病蟲害高發(fā)時節(jié)，為確保蔬菜質(zhì)量安全，嚴格控制農(nóng)藥殘留超標，持續(xù)開展高溫季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動。
同時，在蔬菜標準園和市級重點蔬菜基地廣泛推廣溯源、自檢自律、誠信體系建設(shè)，使我市出產(chǎn)的蔬菜真正做到生產(chǎn)有記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯。
抓問題導(dǎo)向促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展
市農(nóng)委有關(guān)負責人介紹，目前我市蔬菜產(chǎn)銷領(lǐng)域主要存在基地抵御自然災(zāi)害的能力不強、產(chǎn)業(yè)鏈條不完善、科技支撐能力較弱、成本攀升比較效益滑坡等幾個方面的問題和不足，為穩(wěn)步推進“菜籃子”工程，讓人民群眾吃上放心菜，必須多管齊下、多頭并進。
加快基地建設(shè)。提高基地設(shè)施化水平，加強蔬菜標準園建設(shè)，打造精品園區(qū)；持續(xù)推進產(chǎn)業(yè)扶貧工作，進一步對接有發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)意向的貧困村，幫助做好企業(yè)和村集體的協(xié)調(diào)工作，推進貧困村蔬菜產(chǎn)業(yè)有效發(fā)展。
強化體系建設(shè)。積極引導(dǎo)發(fā)展訂單蔬菜，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。大力扶持永紅等基地拓展同港、澳等地的速生菜訂單生產(chǎn)合作，總結(jié)、推廣“強安模式”、“湘豐模式”、“綠豐模式”等，積極探索訂單生產(chǎn)、出口外銷、“互聯(lián)網(wǎng)＋”、休閑體驗等蔬菜產(chǎn)業(yè)新模式，走一二三產(chǎn)業(yè)融合之路，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，確保“菜籃子”豐富安全。
