豇豆產業作為清溪鎮農業特色產業之一,為將該產業做大做強,增加農戶收入,清溪鎮列舉五大措施,助推豇豆產業發展取得成效。
一是加強引導,擴大規模。鎮農服中心加強農戶引導,使豇豆由原來的零星種植、自產自食的模式到形成規模種植,連片經營的方式,充分發揮農戶經濟人作用。
二是加強技術培訓,提高產品質量。通過集中培訓,現場示教以及跟蹤指導的模式對豇豆的種植技術加以培訓指導,提高農戶科學種植及其管理水平。
三是走精深加工之路,提高產品附加值,擴大豇豆銷售渠道。通過依靠“企業+基地+專業合作社+農戶”的方式,形成產銷一體化模式,對豇豆進行加工制成干豇豆、腌菜之類的產品,聯系綠林食品有限公司、李俊紅食品加工廠等企業收購,解決豇豆的銷路問題。
四是加強市場管理,規范市場行為。對清溪鎮農貿綜合市場,豇豆收購商的秤、磅等側重器進行鑒定,嚴防缺斤少兩,壓價等坑農情況發生。
五是強力打造品牌,構建配送網絡。隨著豇豆產業的發展,清溪鎮擬將豇豆生產注冊商標,建立綠色食品認證體系,為豇豆的大范圍流通和加工創造條件。
通過以上五大措施,清溪鎮今年新發展豇豆3000畝。現下,正值豇豆生產時節,收購價已從原來的1.8元/公斤上漲為2.2元/公斤,據此保守估計,農戶畝產值將增加600元左右。作為一項助農增收產業,豇豆種植將成為清溪鎮農戶致富增收的重要途徑之一。