據臺灣“中央社”消息，臺灣地區一項官方調查顯示，臺灣超5成民眾缺“碘”，食藥署去年底預告放寬食鹽含碘量，7月4日再次預告，新增同時添加碘化物及氟化物的包裝食鹽，得依規定在品名強制標示，預計明年7月1日實施。
近年來臺灣地區衛福部國健署調查發現，超過5成民眾尿液碘濃度低于世界衛生組織所建議的下限，顯示民眾碘攝取量不足，可能造成胎兒智力受損及甲狀腺肥大等健康隱患。
出于營養均衡的考慮，臺衛福部食藥署去年底首次預告“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準”，擬放寬食鹽添加碘化鉀、碘酸鉀的限量標準，7月4日第二次預告該草案，新增醒語標示內容，同時規范食用鹽品添加碘化物或氟化物，都須在包裝品名明確標示。
臺食藥署食品組副組長許朝凱受訪時說，根據現行規定，包裝食鹽中本來就可以加碘，但因民眾碘攝取量仍不足，才決定將現行碘含量16至27毫克/公斤限制，放寬為20至33毫克/公斤。
許朝凱指出，第一次預告后評估各界意見，才決定二次預告，將添加碘化鉀、碘酸鉀的包裝鹽品醒語從原先的“本產品加碘，碘為必須營養素”修訂為“碘為必需營養素。本產品加碘。但甲狀腺病人應咨詢相關醫師意見。”。
此外，這次預告中也新增包裝食鹽同時添加碘化物及氟化物，品名上得依“碘氟鹽”、“氟碘鹽”、“含碘氟鹽”、“含氟碘鹽”、“加碘氟鹽”或“加氟碘鹽”標示規定。
許朝凱說，新規定預計于2017年7月1日實施，應標未標者將罰款。
臺食藥署強調，該草案將再進行為期60天的評議期，收集各界意見，提醒消費者購買前，必須仔細閱讀標示信息，才能正確選擇。
