今年是“十三五”開局之年，也是岱岳區(qū)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革攻堅(jiān)之年。作為農(nóng)業(yè)大區(qū)的岱岳區(qū)，更是將發(fā)展特色農(nóng)業(yè)放在重中之重。日前，區(qū)委副書記劉兆泉帶領(lǐng)區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)孫越、徂徠鎮(zhèn)黨委書記趙永東及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人來到徂徠鎮(zhèn)盛世仁和葡萄酒莊，就我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了專題調(diào)研。
調(diào)研組一行先后查看了盛世仁和葡萄種植基地、葡萄酒莊。調(diào)研過程中劉書記詳細(xì)詢問了葡萄種植和酒莊建設(shè)情況，聽取了企業(yè)發(fā)展情況介紹，并就我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、加快發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行座談。
副書記劉兆泉指出，近年來，區(qū)委、區(qū)政府高度重視葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，圍繞做大做強(qiáng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)，在充分論證的基礎(chǔ)上制定了《泰安市岱岳區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》， 明確了近、中、遠(yuǎn)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，尤其是在區(qū)委、區(qū)政府爭(zhēng)取到市級(jí)葡萄酒資金扶持后，對(duì)葡萄酒基地建設(shè)、酒莊建設(shè)起到了四兩撥千斤、事半功倍的作用。截至目前，全區(qū)已發(fā)展釀酒葡萄基地2400畝；建設(shè)中青松石、盛世仁和、芝峰莊園、曼華莊園4個(gè)葡萄酒莊，其中，芝峰莊園、中青松石已生產(chǎn)出自己的葡萄酒，打破了長(zhǎng)期以來我區(qū)沒有本土自釀葡萄酒的歷史，芝峰莊園生產(chǎn)的兩款干紅葡萄酒榮獲2016年第七屆“亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽”金銀兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，“泰山南麓葡萄酒”地理標(biāo)志也已進(jìn)入驗(yàn)證期，我區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已漸入佳境。盡管農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)普遍存在投資大、周期長(zhǎng)、見效慢的特點(diǎn)，但是任何產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，都需要有一個(gè)培育的過程。關(guān)鍵是要增強(qiáng)信心，要在科學(xué)管理、提高效益上做文章。葡萄酒產(chǎn)業(yè)橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)是我區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、破解“三農(nóng)”問題、提高知名度和影響力的有效舉措。
隨著葡萄收獲季的臨近，鮮食葡萄的入市、釀酒葡萄產(chǎn)品研發(fā)是當(dāng)前迫在眉睫的頭等大事，政企兩級(jí)必須從基地管理、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)融合、齊心協(xié)力四個(gè)方面上下功夫，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，不斷賦予我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)更加旺盛的生命力，使之成為我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
一是基地管理應(yīng)迅速提檔升級(jí)。我區(qū)葡萄種植基地普遍存在管理過于粗放，日常管理技術(shù)匱乏等特點(diǎn)。各酒莊應(yīng)加快對(duì)基地管理人員的培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行管護(hù)，嚴(yán)格遵照葡萄日常管理的技術(shù)要求，在想方設(shè)法提高葡萄產(chǎn)量的同時(shí)，還要在基地布局、提高果品品質(zhì)上下功夫，努力做到基地布局合理化、栽培種植標(biāo)準(zhǔn)化、日常管理精細(xì)化、葡萄品質(zhì)優(yōu)良化、產(chǎn)值效益高效化。
二是加快推進(jìn)產(chǎn)品銷售與研發(fā)。農(nóng)時(shí)不等人，再有2個(gè)月葡萄就大面積成熟，屆時(shí)將面臨葡萄采后儲(chǔ)藏、加工以及葡萄酒產(chǎn)品的包裝、品牌設(shè)計(jì)和營(yíng)銷等一系列問題， 必須立即著手，迅速行動(dòng)，力爭(zhēng)盡早投產(chǎn)、盡早銷售。
三是多元融合促產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起。依托泰山、徂徠山的自然文化優(yōu)勢(shì)，積極開發(fā)“葡萄美酒+進(jìn)山游”、“葡萄文化+休閑度假”等特色旅游產(chǎn)品，著力打造集“葡萄采摘、酒堡度假、加工體驗(yàn)、美酒品鑒”為一體的葡萄酒旅游板塊，促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，多元融合力促產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起。
四是齊心協(xié)力打好產(chǎn)業(yè)攻堅(jiān)戰(zhàn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)單位要引起高度重視，要繼續(xù)加大對(duì)各葡萄酒莊的各項(xiàng)技術(shù)幫扶，加強(qiáng)對(duì)各酒莊項(xiàng)目建設(shè)的監(jiān)督、指導(dǎo)，要實(shí)行一月一調(diào)度，力促葡萄產(chǎn)業(yè)迅速走向正規(guī)。各酒莊要在整體規(guī)劃、科學(xué)種植、市場(chǎng)開拓、品牌打造等方面多下功夫，將葡萄產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
