食品安全是社會關注的熱點。13日，省、市食安辦共同在雁塔區南大明宮廣場舉辦食品安全宣傳周主場活動，促進公眾樹立健康的飲食觀念，提高食品安全意識和科學應對能力。
“能不能檢測一下我買的青菜？”活動現場，食品安全快速檢測箱吸引了眾多市民的關注。檢測人員現場為市民免費檢測了蔬菜、肉類等食品的農獸藥殘留。記者看到，檢測人員剪下一些蔬菜，用洗脫液浸泡5分鐘左右，將浸泡后的液體滴在試紙上，顯示藍色為陰性、白色表示有農獸藥殘留。此次宣傳周的主題是“尚德守法共治共享食品安全”。活動中，省、市食藥監局等相關職能部門工作人員，通過接受群眾咨詢、受理投訴舉報、發放宣傳資料等形式，向社會公眾普及食品安全知識。
“食品安全關系到每個人的健康和生命安全。在監管方面，我們對每個生產經營單位進行監督檢查，同時對可能出現的問題食品進行實驗室抽查和檢驗，以便發現問題、加快整改，實現過程控制，保證食品安全。”市食藥監局總工程師張振興說。
記者了解到，今年我市食品安全宣傳周系列活動，將從6月13日持續至27日。活動期間，將舉行食品安全宣講進社區、進行政村、進校園、超市行活動，并將舉辦“食品安全大講堂”活動。
