5月22日一大早，記者在臥佛鎮(zhèn)玉蕉村秀福泥鰍養(yǎng)殖基地看見，十來個(gè)池塘一個(gè)挨著一個(gè)，頗具規(guī)模。養(yǎng)殖大戶陳朝福正在基地里忙碌著，看到他黝黑的皮膚，粗糙的雙手，仿佛看到了他在無數(shù)個(gè)日曬雨淋下的辛勤勞作，也正是這種不怕苦不怕累的精神，讓他圓了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“致富夢”。
陳朝福是玉蕉村人，一直在外打工。2014年8月，由于孩子要在老家上學(xué)，沒有家長監(jiān)護(hù)，經(jīng)過再三思量后，他回到家鄉(xiāng)。
平時(shí)愛搜集各類種養(yǎng)殖信息的陳朝福，偶然間看到一些農(nóng)民靠養(yǎng)泥鰍富起來的新聞后，對(duì)其產(chǎn)生了濃厚的興趣。他專門購買了一些泥鰍喂養(yǎng)方面的書籍進(jìn)行研究，了解到泥鰍極具食用及藥用價(jià)值，有“水中人參”之稱，而且市場上的泥鰍供不應(yīng)求，零售價(jià)每公斤30元以上，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
“魚鰍對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的要求比較高。”陳朝福告訴記者，養(yǎng)殖場要選在水源充足、水質(zhì)良好的地方。而玉蕉村環(huán)境好、水質(zhì)好，交通也便捷。2015年初，陳朝福投資38萬元，承包了村里的30多畝土地，把泥鰍養(yǎng)殖基地建在了玉蕉村。
“養(yǎng)殖場建得好不好，對(duì)泥鰍的養(yǎng)殖非常重要。”陳朝福帶著記者轉(zhuǎn)了一圈。記者看到，每個(gè)池塘都單獨(dú)安裝了進(jìn)水渠和排水渠。“單獨(dú)安放的目的是對(duì)每個(gè)池塘單獨(dú)管理，如果一個(gè)池塘的水質(zhì)不好，就不會(huì)影響到其它池塘。池塘深度也是有嚴(yán)格要求的，1—1.2米最為適宜。泥鰍體型小巧，只要有小小的縫隙，便能鉆出去。如果池塘有漏洞，它們能在一天之內(nèi)，逃得干干凈凈。”談起養(yǎng)殖經(jīng)，陳朝福滔滔不絕，“在建池塘的時(shí)候，還要特別注意夯實(shí)池塘的底部……”
“5—8月份是泥鰍的繁殖期，泥鰍苗子剛放下去的時(shí)候，比沙蟲還小，肉眼幾乎看不見，4天就長成了谷子般大小，4個(gè)月后，泥鰍就能收獲了。”陳朝福介紹，泥鰍每年能夠收獲兩次，畝產(chǎn)3000—4000斤。
“只要掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，產(chǎn)品有銷路，搞養(yǎng)殖就沒啥可擔(dān)心的。”陳朝福說，這兩年，他已經(jīng)在實(shí)踐中積累了不少經(jīng)驗(yàn)，鎮(zhèn)上也經(jīng)常派專家過來實(shí)地指導(dǎo)。此外，他和重慶不少商家建立了長期合作關(guān)系。泥鰍成熟了，客戶就會(huì)上門收購，根本就不用擔(dān)心銷路。
目前，陳朝福養(yǎng)殖面積為30畝，按照15元/斤的價(jià)格算，今年的收入很可觀。但陳朝福并不滿足，他計(jì)劃明年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，成立泥鰍專業(yè)合作社，通過示范帶動(dòng)，讓村民也來養(yǎng)泥鰍，由他提供種苗、免費(fèi)提供技術(shù)、負(fù)責(zé)回收泥鰍，把產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)，為鄉(xiāng)親們開辟一條致富新路。
陽光照進(jìn)池塘，陳朝福又繼續(xù)忙碌起來：“這個(gè)月底又要下苗子了，要加緊干活啦！”
