市地理信息中心工作人員介紹，隨著城市規劃區蔬菜基地“外移工程”的推進，重慶基本形成了以潼南區為重點的渝遂高速公路沿線優勢鮮食蔬菜生產帶、以武隆縣為重點的高山蔬菜生產帶和以涪陵、萬州、石柱為重點的三峽庫區加工蔬菜生產帶。
其中，地處武陵山區的武隆、彭水和豐都南部、石柱等區縣盛產蘿卜、白菜、辣椒、甘藍等高品質的高山蔬菜，而潼南、合川等區縣則擁有面積廣大、品種齊全的蔬菜基地，尤其是潼南，還有“中國西部綠色菜都”的美譽。在這張重慶蔬菜地圖上，僅蘿卜就搜羅了各個品種，有高山蘿卜、紅心蘿卜、趕水草蔸蘿卜等。
此次市地理信息中心還整理了33種重慶特色蔬菜，如跳蹬火蔥、永川蓮藕、大路黃花、墊江藠頭、趕水草蔸蘿卜等，這些蔬菜分布在涪陵、武隆等16個區縣。
