泉溪鎮楊村龍翔“元胡-水稻”輪作示范基地
武義縣作為我省重要的中藥材產區之一,有著悠久的中藥材種植、加工歷史。在“十三五”及今后一個時期,中藥材產業作為我縣富民增收的重要產業,將以市場需求為導向,以科技創新為動力,以“生態高效、道地優質”的理念,積極推行中藥材規模化種植、標準化生產、產業化經營、機械化加工和信息化銷售,強化政策扶持、科技支撐、主體培育、品牌引領和中醫藥文化促進,做長做強中藥材產業鏈,整體提升全縣藥材質量安全水平和產業綜合競爭力,助推“生態發展,綠色崛起”。
武義縣“八山半水分半田”,生態環境優越,自古就是中藥材天然寶庫。中藥材的種植、加工歷史悠久,炮制技藝最早可上溯到一千多年前的唐代。特別是近年來,通過市場引導、政策扶持,我縣中藥材產業得到了迅猛的發展。
自然優勢凸顯,種植意愿強烈。我縣的氣候、土壤等自然條件有利于中藥材生長和養分積累,山區晝夜溫差大,小氣候環境豐富,不同習性的中藥材都能找到適宜的生長環境。中藥材種植已逐步發展為部分鄉鎮的優勢特色產業,成為我縣農業增效、農民增收的重要途徑。藥企的土地普遍是以600-1000元/畝的價格從農戶處流轉得來,無形中增加了農民的財產性收入。種植、加工過程中需雇工參與生產,又進一步增加了農村勞動力就業機會,帶動了農村勞動力轉移和工資性收入增長,因而農戶參與中藥材產業發展的積極性也很高。企業種植、加工效益好,都有進一步發展壯大的意愿。
加大扶持力度,產業區塊明顯。2013年起我縣將中藥材產業列入全縣農業主導產業,逐力加大扶持,進行中藥材種植規范化和規模化基地建設。對新發展浙貝母、元胡、白術、白芍、菊米、天麻、玄參、覆盆子等藥材集中連片20畝以上,給予適當補助。我縣中藥材產業發展形成五大區塊,包括:白姆鄉、俞源鄉鐵皮石斛、靈芝、西紅花基地;新宅鎮白術、玄參、天麻、杭白菊基地;泉溪鎮浙貝母、元胡、鐵皮石斛、靈芝基地;大溪口鄉金銀花、白術、天麻基地;桃溪鎮、西聯鄉厚樸基地等多個中藥材標準化生產基地。
種植品種豐富,特色基地標準。我縣主要種植有鐵皮石斛、靈芝、浙貝母、元胡、覆盆子、白術、白芍、玄參、天麻、三葉青、厚樸等10多種中藥材。截至去年底,全縣中藥材種植面積達17790畝,其中厚樸等多年生木本中藥材11000畝,草本中藥材6790畝,包括鐵皮石斛、靈芝、浙貝母、元胡、覆盆子、白術、白芍、玄參、魚腥草及天麻、三葉青、三棱、杭白菊、絞股藍、西紅花、溫郁金、麥冬、半夏、黃精等。形成了以壽仙谷藥業白姆鄉靈芝、鐵皮石斛、西紅花基地;萬壽康公司王宅鎮鐵皮石斛、靈芝、三葉青基地;眾蕊齊公司泉溪鎮浙貝母、元胡基地等為代表的10余個中藥材標準化種植基地。
產業主體壯大,效益情況良好。我縣有壽仙谷、萬壽康、海興生物、濟世德澤等15家中藥材種植、加工、銷售企業,十里溝、百川、良武等20余家中藥材專業合作社,靈溪谷、山哈、家禾等5家庭農場及10余名中藥材種植專業大戶, 2015年全縣中藥材銷售額達4.62億元。部分企業已具有一定的知名度和競爭力,其產品深受廣大消費者青睞。浙江壽仙谷醫藥股份有限公司是國家高新技術企業和中華老字號企業,公司通過了中國和歐盟有機雙認證、國家中藥材GAP認證、保健食品和中藥飲片GMP認證等質量體系認證,去年銷售收入達3億余元;浙江牛頭山藥業有限公司是市農業龍頭企業和農業科技型企業,多項技術申請了國家專利,去年銷售收入達2000余萬元;浙江海興生物科技有限公司是省著名商標和市農業龍頭企業,通過了國家綠色、有機及GMP質量體系認證,去年銷售收入達1700余萬元。
種植模式創新,有機前景看好。我縣結合地域特點和資源稟賦,采用林藥結合(林下套種三葉青)、草藥結合、糧藥結合(元胡-水稻輪作)、果藥結合等種植新模式。探索“有機全產業鏈”生產模式,栽培生產道地藥材。嚴把原料關,創造“仿野生有機栽培技術”,嚴格遵循藥材自然生產規律,不人為縮短藥材生長周期,不使用化學合成的農藥、化肥和生產激素,也不使用轉基因技術,確保藥材天然,無污染。2011年國家農業部首個鐵皮石斛地理保護標志落戶浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院。此外,實施中藥材身份證可追溯制度,從種植和采挖源頭上建立追溯機制。積極推進中藥材質量安全追溯體系建設,從源頭上把控好中藥材的質量。日前,全縣已建立有機鐵皮石斛基地1070.55畝和有機靈芝基地440畝。
中藥材發展主推技術
元胡機械化收獲
元胡在我國許多地區均有栽培,但主產區在浙江省的磐安、東陽等地,產量占全國85%以上。我縣從2012年起,藥農逐步增加種植面積,2015年全縣元胡種植850畝,其中泉溪鎮姆山前村片300余畝。元胡的收獲方法歷來采用傳統原始的手工收獲,勞動強度大。2014年我縣眾蕊齊公司和稼源公司就聯手一同研發、設計和試驗元胡收獲機,該收獲機應用牽引機帶動前方挖掘和后方滾筒式過篩分離,基本實現元胡挖掘、果土分離和果粒集中鋪放。目前,元胡收獲機已經更新到5代。一天機械化收獲元胡可達6畝,每畝僅需花費400元,共計2400元;同樣一天人工收獲6畝元胡需要50工,需要人工費6000元。如不及機械成本,投入減少60%,效率提高近50倍。
“藥-稻”輪作模式
2013年全省第一批農作制度創新示范點之一,“浙貝母-水稻”輪作高效栽培示范基地建設落戶在我縣,由武義縣十里溝中藥材專業合作社承擔建設任務。該合作社對水稻、元胡、浙貝母的茬口安排進行合理銜接,落實高產栽培技術措施,使兩種作物均能實現高產。水稻5月25日左右插秧,9月15日左右收獲。浙貝母和元胡在9月中下旬播種,翌年5月初收獲,是種植水稻的最佳前茬作物。實施“藥-稻”輪作經濟效益明顯。水稻畝產500公斤,產值1500元;浙貝母畝產750公斤,產值45000元;合計“浙貝母-水稻”每畝總產值46500元。元胡畝產400公斤,產值9000元,合計“元胡-水稻”每畝總產值10500元。實現“畝產千斤糧,收人過萬元”錢糧雙收的生產效益,并且這種植模式在同一生態區域可復制推廣。
三葉青林下套種
由于在野生條件下,三葉青對生長環境條件要求相對苛刻,人工仿野生栽培一般采用塑料大棚和普通蔭棚栽培模式。在對三葉青仿野生栽培技術和野生三葉青生長環境的調查研究過程中發現,遮蔭是三葉青栽培成功的關鍵。2015年6月武義匯美中藥材有限公司在白姆鄉后樹嶺建立三葉青種植基地175畝。采用專用袋(容器栽培)新型栽培模式,林下(竹闊和松闊混交林)種植三葉青92萬袋,建有三葉青良種繁育基地28畝,年可產苗600萬株以上。三葉青一畝2500-3000棵,預計畝產650公斤,三年期畝產值14萬,凈收益9萬。研究開發三葉青林下種植技術,既可解決“遮蔭”,又提高林地使用效率、增加林產品供給的有效措施。
武義鐵皮石斛
國家地理標志
2011年國家農業部首個鐵皮石斛地理保護標志落戶浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院。目前,全縣鐵皮石斛2000畝,其中有機認證面積達1070.55畝。
地域范圍:武義鐵皮石斛農產品地理標志地域保護范圍,東至泉溪鎮車蘇和千丈巖,南到三港鄉三港村,西起西聯鄉大坑下,北至白姆鄉張坑和長蛇形村,地理坐標為東經119°28′—119°55′,北緯28°32′—28°50′,包括王宅鎮、白姆鄉、泉溪鎮、俞源鄉、熟溪街道、坦洪鄉、柳城畬族鎮、桃溪鎮、新宅鎮、西聯鄉、大田鄉、三港鄉、大溪口鄉等13個鄉鎮街道95個行政村,可種植面積2388.7公頃。