2016年3月美國禽蛋總產量為85億只，其中受精雞蛋為10.11億只，未受精雞蛋為70.36億只，3月份蛋總產量比去年同期下降了2%。
2016年3月份蛋雞的總數量為3.61億只，與去年相比蛋雞總數量下降了1%。在3月份，平均每100只蛋雞產蛋量為2353只蛋，產蛋量與去年相比略有下降。
2016年4月份每只雞平均月產蛋量為75個，比去年同期的產蛋量下降了2%。
