近年來(lái)，蘭州市榆中北山中藥材種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，每年到了藥材收割的季節(jié)，給農(nóng)民帶來(lái)了一筆可觀的經(jīng)濟(jì)收入，而那些甘草秧和沒(méi)辦法利用的邊角料就會(huì)被丟棄。金貴榮覺(jué)得羊喜歡吃豆科植物，而甘草也是一種豆科植物，為什么不能讓羊吃一吃，循環(huán)利用這些“廢棄物”呢，于是2013年，金貴榮試驗(yàn)養(yǎng)起了“甘草羊”。
走進(jìn)金貴榮的合作社就會(huì)看到羊舍里掛著幾塊小板子，上面分別寫(xiě)著“甘草羊下腳料添加比例1%，每只羊每天食0.6兩，早晚各一次；甘草羊下腳料添加比例3%，每只羊每天食0.9兩；甘草羊下腳料添加比例5%，每只羊每天食1.8兩。”這是金貴榮在做實(shí)驗(yàn)，在吃甘草之前，他都會(huì)挨個(gè)給羊稱(chēng)體重，檢查身體。當(dāng)羊連續(xù)吃了一個(gè)月?lián)接懈什莸娘暳虾螅珠_(kāi)始對(duì)羊進(jìn)行體檢，互相對(duì)比。經(jīng)過(guò)一年多的試驗(yàn)觀察后，金貴榮發(fā)現(xiàn)吃了甘草飼料的羊肉質(zhì)瓷實(shí)，膻味小，味道香，并且羊的身體素質(zhì)比以前好了。
“我養(yǎng)甘草羊?qū)⒔鼉赡炅耍谶@個(gè)過(guò)程中我最大的感受就是羊的體質(zhì)變好了，有些羔羊存在缺鈣、缺維生素的現(xiàn)象，還有些羔羊因?yàn)槟秆驔](méi)有奶比較瘦弱，吃了一段時(shí)間添加甘草的飼料后，這些羊不但身體變好了，連免疫力都提高了”，金貴榮說(shuō)。
金貴榮告訴記者，在他養(yǎng)羊的過(guò)程中他也曾嘗試在羊的飼料中添加一些其他的中藥材，例如黃芪、銀柴胡、黃芩等，這些中藥材都可以減小羊肉的膻味，提高羊的“身體素質(zhì)”。
去年年底，金貴榮出欄100多只“甘草羊”，但是由于“甘草羊”的養(yǎng)殖還處于初期階段，對(duì)于甘草羊與普通羊的區(qū)別，以及甘草羊的優(yōu)勢(shì)大多數(shù)人并不了解，所以甘草羊肉的價(jià)格并沒(méi)有達(dá)到金貴榮預(yù)期的價(jià)格，而是按普通羊的價(jià)格銷(xiāo)售。
“雖然，去年沒(méi)賣(mài)上好價(jià)格，但是我對(duì)利用中藥材養(yǎng)羊還是很有信心的，今年我還要擴(kuò)大規(guī)模進(jìn)行養(yǎng)殖呢”。
目前，金貴榮的合作社里一共有140多只“甘草羊”，每年出欄100多只，現(xiàn)在他又新建了兩排羊舍準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。“再過(guò)一個(gè)月就到了中藥材收獲的時(shí)候了，我今年得多囤積些邊角料，為擴(kuò)大規(guī)模做準(zhǔn)備，以后還要帶動(dòng)周邊更多的農(nóng)民發(fā)展甘草羊，真正的做到循環(huán)利用”。
在養(yǎng)羊的過(guò)程中，金貴榮還有一個(gè)希望，他覺(jué)得甘草羊是一個(gè)新生事物，到現(xiàn)在還沒(méi)有推銷(xiāo)推廣出去，出售的價(jià)格暫時(shí)還沒(méi)上去，但是成本卻在不斷增加，作為一般農(nóng)民養(yǎng)殖甘草羊有一定的困難，希望縣委、縣政府以及相關(guān)部門(mén)可以多提供一些優(yōu)惠政策以及資金上的扶持，像其他地方一樣可以創(chuàng)出自己的品牌，鼓勵(lì)更多的農(nóng)民養(yǎng)殖。
據(jù)了解，榆中北山中藥材產(chǎn)區(qū)有貢井、中連川、韋營(yíng)、哈峴、上花岔、園子岔等6個(gè)鄉(xiāng)，共有47個(gè)行政村1.23萬(wàn)戶(hù)、4.56萬(wàn)農(nóng)民都在種植中藥材。2014年，該地區(qū)已種植中藥材14.18萬(wàn)畝，年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到4萬(wàn)噸。生長(zhǎng)期3年的甘草每畝地能產(chǎn)800-1000公斤甘草，而甘草秧就有500多公斤，這樣下來(lái)每年就會(huì)有大量的甘草秧成為廢棄物，如果能夠通過(guò)這種種養(yǎng)結(jié)合的方式，不但可以循環(huán)利用，還可以增加農(nóng)民的收入。
