據美國農業部的外交農業服務（USDA-FAS）的最新報告顯示，盡管土耳其地區是禽流感的高發地，但其家禽出口量超過4.5億美元，成為全球第九大家禽產品的供應商。
這份報告指出，2015年土耳奇肉雞總數量為2.14億只，蛋雞總數量為9900萬只，與2014年總數量相比分別增加了6.8%和5.2%。
據土耳其禽肉生產者和飼養者協會（BESD-BIR）報道，2014年土耳其肉雞，火雞和其它家禽肉總產量為200噸，行業總產量增加了8.8%。
