牙買加水產養殖公司ALGIX已經開始在圣伊麗莎白巴頓島上的養殖場培育鯰魚魚苗，來替代羅非魚。
據該公司董事長Maurice Reynolds向媒體介紹，鯰魚這個特殊魚種，是東南亞特別是越南、柬埔寨和鄰近國家主要養殖淡水品種，蛋白質含量高，也是消費者的首選。
“我們派團隊到越南學習全套養殖技術，以及根據本地條件控制養殖環境。”Maurice Reynolds表示，“相信鯰魚養殖將會成為牙買加的領軍品種。”
此外，專家指出，鯰魚的生長速度是羅非魚的3倍，這意味著養殖戶將獲得更多的漁獲，消費者也會有更多的魚肉可以享用。
