吐魯番市種植的蔬菜，60%以上銷售到烏魯木齊，儼然已成為烏市的“菜籃子”。
20日，吐魯番市第二屆蔬菜節及農產品質量安全年新聞發布會在烏魯木齊舉行。記者了解到，目前吐魯番市種植的蔬菜超過10萬畝，年產蔬菜25萬噸以上，其中每年15萬噸以上蔬菜銷售到烏市，烏市人平均每人每年吃的蔬菜中大約有50公斤都來自吐魯番。
吐魯番蔬菜具有綠色、生態、返季冬早等特點，目前已經成功引進番茄、黃瓜、辣椒、豇豆、茄子、韭菜、小白菜、茼蒿等106個蔬菜品種，一年四季不斷供應市場。
吐魯番從上世紀80年代中期開始嘗試設施蔬菜種植，到上世紀90年代開始借鑒山東壽光日光溫室結構種植經驗，到2015年設施蔬菜種植面積已達到5.51萬畝。
目前吐魯番市設施農業中有農業地理標志產品6個，有機認證產品16個，綠色產品8個，無公害產品24個。
吐魯番市注冊蔬菜經營組織146個，注冊商標65個，已形成“西域明珠”、“瀚海甜園”、“九天河”、“美和耐提果蔬”、“大東湖果蔬”、“益甜彩”、“皇家坎”等10個蔬菜農產品品牌。
蔬菜已成為吐魯番市農業發展的“名片”和繼葡萄、哈密瓜之后的第三大農業支柱產業。
吐魯番市的蔬菜不僅銷往烏魯木齊，還銷到昌吉、石河子、克拉瑪依、伊犁、庫爾勒、阿克蘇、和田、喀什以及酒泉、蘭州等地。近年來，吐魯番市蔬菜還走出國門，遠銷到哈薩克斯坦、日本等國家。
