墨西哥堅(jiān)果產(chǎn)量增加了80%,僅次于美國(guó)成為世界第二大堅(jiān)果出口國(guó)。齊瓦瓦州核桃產(chǎn)量占全國(guó)一年總產(chǎn)量的54%,約為110,000噸。
根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村、林業(yè)和漁業(yè)財(cái)政(NDF)的報(bào)告,在2013年墨西哥出口了52,000噸堅(jiān)果,出口收益大約有2.59億美元。美國(guó)市場(chǎng)需求大,從2000年到2013年保持每年6%的出口增長(zhǎng)率,這也是墨西哥堅(jiān)果主要的出口目的地。
齊瓦瓦州是墨西哥堅(jiān)果主產(chǎn)地,其他州還有索諾拉州(16%)、科阿韋拉州(14%)、 杜蘭戈州(6%) 和新萊昂州(5%)。其中98.8%的品種是美洲山核桃。
因?yàn)槟鞲玳_(kāi)始生產(chǎn)糖果,中國(guó)和美國(guó)已經(jīng)成為墨西哥堅(jiān)果產(chǎn)品的主要買(mǎi)家。