蔬菜生產者協會主席Nikolay Nedialkov先生警告,在保加利亞布爾加斯地區,數噸胡蘿卜被扔掉,而同時,據稱用可疑方法種植的土耳其胡蘿卜充斥保加利亞市場。出現這種情況的原因不是價格,而是進口胡蘿卜有出奇的長保鮮期。
Nedialkov先生說:“保加利亞蔬菜種植不使用殺蟲劑,在自然條件下生長,這就意味著保鮮期沒幾天,但是,土耳其來的胡蘿卜保存15天后質量賣相依舊很好。”
因為保鮮期的問題,即使國產胡蘿卜口味更好,而且二十五年前保加利亞曾經禁止過土耳其胡蘿卜,但是零售商們還是偏愛進口產品。據統計,市場上銷售的國產胡蘿卜僅為2%至10%,其余全是進口貨。