據(jù)英國農(nóng)業(yè)及園藝局報道，英國奶牛數(shù)量連續(xù)四年持續(xù)上漲。
據(jù)2015年12月公布的數(shù)字顯示，自2009年以來，英牛奶牛數(shù)量一直持續(xù)上漲。目前，奶牛數(shù)量已經(jīng)達
1，178，000頭。在過去的五年內(nèi)，奶牛的淘汰率維持在29%左右。
這些數(shù)據(jù)都表明，明年奶牛的數(shù)量還會繼續(xù)增加。當(dāng)然隨著成年奶牛和小奶牛數(shù)量的不斷增加，也預(yù)示著英國的乳制品工業(yè)也會隨之繁榮。
那些不再養(yǎng)殖奶牛的奶農(nóng)，并沒有把他們所養(yǎng)的奶牛殺掉，而轉(zhuǎn)賣給其它農(nóng)民。因此，乳制品業(yè)并沒有因奶家數(shù)量減少而受到影響，而且多年來乳制品的價格一直維持在一個較低的水平，預(yù)計明年乳制品的價格還會下降。
