望著田里還沒有挖出的蓮菜，興平市莊頭鎮蔡西村村民張生滿欲哭無淚，“這么好的蓮菜如果再沒人要，就只有挖出來扔掉了。”
莊頭鎮位于興平市西南，靠近渭河，得天獨厚的區位條件，讓鎮上蔡西村和馬村不少農戶都種植起來了蓮菜。這里的生產的蓮菜個頭大、口感好，多年來并不愁賣。但是從去年起，情況似乎發生了變化，商販收購蓮菜價格比往年低了不少。盡管大部分村民通過臨近阜寨鎮的一家蓮菜合作社將蓮菜銷售出去了，但是仍有少部分蓮菜無人問津。
這幾年，張生滿種植了40畝清水蓮菜。3月16日上午，兩名采蓮工人正穿著膠皮衣跪在水里采蓮，站在田邊的張生滿不住搖頭。他說，如果現在再不采，這些蓮菜就在田里長實了，不但賣不出，而且還會影響5月份種植蓮菜。“往年銷售都很好，今年的情況還是頭一回。”張生滿說，他也不知道問題到底出在哪里了。種植一畝蓮菜僅成本就得近1000元，后期采蓮給工人的工錢是按斤算，每斤0.4元，現在毛菜的收購價才1元左右，凈菜也就是不到2元，“今年可以說是顆粒無收了，無論如何現在都不能等了，必須盡快把蓮菜清理出來。”
張生滿說，在他們村還有幾家蓮農的蓮菜賣不出。而記者了解到，在距離相鄰的馬村也有零星的蓮農家的蓮菜無人問津。
3月16日，記者從莊頭鎮政府了解到，鎮上種植蓮菜的村子主要就是蔡西村和馬村，種植面積約有4300畝。“春節前，一斤蓮菜的收購價都在2塊多，雖然價格比不上去年，但是鎮政府引導大部分蓮農，通過阜寨鎮的合作社都賣出去了。”鎮上一名工作人員說，現在滯銷的蓮菜大概有160余畝，按照畝產3500斤來算，至少還有56萬斤蓮菜沒有銷售出去。該工作人員稱，滯銷是因為部分蓮農惜售，希望等待過完春節賣個好價錢，不想年后菜價一路走低所致。
隨后，記者從興平市農林局獲悉，目前，他們也在積極幫蓮農聯系客商，并在農業信息網發布信息，希望通過電商平臺幫蓮農將蓮菜銷售出去。同時也希望有需求的客商能來興平看看，幫蓮農把蓮菜賣掉。
