梁寨鎮(zhèn)素有“蘇北蒜苔之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，苔蒜種植已形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)，蒜苗、蒜苔為農(nóng)民鋪起了富裕路。春節(jié)前后，梁寨鎮(zhèn)的大棚蒜苗喜獲豐收，一上市就趕上了好行情。
該鎮(zhèn)利用傳統(tǒng)大棚蔬菜種植的優(yōu)勢(shì)，在政府的支持及引導(dǎo)下，村民積極轉(zhuǎn)型，把常規(guī)蒜苗請(qǐng)進(jìn)了“溫室”，有效提高蒜苗的產(chǎn)量和單價(jià)，拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)路，增加了村民的收入。
梁寨村村民梁森說(shuō)，今年的蒜苗比往年好得多，去年是露天的，長(zhǎng)得慢，3月底才能賣(mài)，今年在大棚里，年前就出售半了，而且價(jià)格高，去年批發(fā)價(jià)1.8元，今年批發(fā)價(jià)是3.5元，一畝地好的能收入一萬(wàn)元左右，差點(diǎn)的也能達(dá)到7000元左右，收入幾乎翻了一番。
目前全鎮(zhèn)大棚蒜苗高產(chǎn)豐收，無(wú)公害、質(zhì)量好，備受市場(chǎng)青睞，遠(yuǎn)銷(xiāo)到廣州、上海、南京、北京、天津等多個(gè)省市。
