墨西哥經(jīng)濟(jì)部官方網(wǎng)站報(bào)道，目前墨西哥是世界第一大鱷梨（英語(yǔ)：Avocado 西語(yǔ)：Aguacate）生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，墨全國(guó)產(chǎn)量約占全球30%，傳統(tǒng)出口市場(chǎng)按出口量依次為美國(guó)、法國(guó)、日本和加拿大，新興出口市場(chǎng)有中國(guó)、智利和澳大利亞。米卻肯州（Michoacan）是鱷梨主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國(guó)的四分之三。
