在四川省雅安市雨城區(qū)生豬養(yǎng)殖圈子里，北郊鎮(zhèn)永興村1組的張澤洪因養(yǎng)豬技術(shù)過硬，成為圈里公認(rèn)的養(yǎng)豬能手。
然而，別看現(xiàn)在的張澤洪說起養(yǎng)豬技術(shù)頭頭是道，但12年前的他卻對養(yǎng)豬一竅不通。
摸透技術(shù)降低風(fēng)險收益增多
沒養(yǎng)豬前，張澤洪是個普普通通的農(nóng)民。雖然普通，但閑暇時，他喜歡和朋友一起談天說地，偶爾探討一番農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢。
2002年，與朋友的閑聊中，張澤洪對市場前景廣闊的生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了濃厚興趣。未有過多思量，敢闖敢拼的他一頭扎進(jìn)了養(yǎng)殖行業(yè)，開始整日與豬打交道。
沒想到，頭一遭出手便損失慘重。“一開始不懂技術(shù)，豬仔病的病，死的死，虧了不少錢。”吃了虧才知道技術(shù)的重要性，這次經(jīng)歷讓張澤洪下定決心要摸透養(yǎng)殖技術(shù)。
張澤洪買書籍資料研究，請教技術(shù)人員，參加各類養(yǎng)殖培訓(xùn)。理論扎實后，他就長時間呆在養(yǎng)殖場內(nèi)，觀察豬仔生活習(xí)性，了解其生理結(jié)構(gòu)和生長狀態(tài)，實踐養(yǎng)殖技巧。
功夫不負(fù)有心人。在自身的努力鉆研下，張澤洪的養(yǎng)殖技術(shù)得到了質(zhì)的提升，他繁育養(yǎng)殖的豬仔存活率日漸提高。與最開始進(jìn)行生豬自繁自養(yǎng)時20%的成活率相比，目前他的生豬成活率已達(dá)到90%。
“一頭成品豬，投入在1200元~1500元，可獲利潤100元~200元，如果一頭豬因病死亡，往往要十頭豬的收益才能回本，生豬死亡是養(yǎng)殖戶最擔(dān)憂的問題。”張澤洪說，減少生豬死亡率，養(yǎng)殖技術(shù)和系統(tǒng)化管理十分重要。技術(shù)摸熟了，管理到位了，養(yǎng)殖戶面臨的市場風(fēng)險才會減少，收益才能增多。
擴(kuò)大規(guī)模走現(xiàn)代養(yǎng)殖之路
“養(yǎng)殖場有值班室，還有消毒室、消毒池等，不管任何人，都要經(jīng)過消毒才能進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)。”在張澤洪的帶領(lǐng)下，筆者走進(jìn)了他正在建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場。
這個養(yǎng)殖場是雨城區(qū)34個災(zāi)后重建優(yōu)質(zhì)肉豬產(chǎn)業(yè)基地之一，按照現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場要求進(jìn)行建設(shè)。
養(yǎng)殖場內(nèi)，用于建設(shè)圈舍的土地已開挖平整，一個100立方米的沼氣池主體完工，另一個200立方米的沼氣池已完成開挖作業(yè)。為了方便施工，進(jìn)入養(yǎng)殖場的道路已基本硬化，養(yǎng)殖場四周還用燒結(jié)磚砌好了圍墻。張澤洪介紹，整個養(yǎng)殖場僅基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已投入40余萬元，養(yǎng)殖場全面建成預(yù)計將花費(fèi)120余萬元。
張澤洪投入的并不僅僅是資金，更是自己發(fā)展生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的決心。“現(xiàn)在，成都周邊地區(qū)的生豬養(yǎng)殖場紛紛關(guān)閉，這對與成都接壤的雅安來說，是一個良好的發(fā)展機(jī)遇。災(zāi)后重建，市、區(qū)兩級農(nóng)業(yè)部門對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高度重視，多次組織活動推進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，這對養(yǎng)殖戶來說，可謂天時地利人和。”張澤洪分析，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已朝著規(guī)模化、集約化發(fā)展，適度規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)投入資金相對少，抵御風(fēng)險能力強(qiáng)，將是未來生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主力軍。
“新養(yǎng)殖場占地5畝，將修建5棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，年出欄成品豬可達(dá)3000頭。”張澤洪介紹，新養(yǎng)殖場將在今年10月底主體完工，明年初投入使用，“雖然先期投入資金大，但有技術(shù)的保障，養(yǎng)殖場投產(chǎn)后很快便能收回成本。”
信息來源：中國畜牧獸醫(yī)報
