在物流中心入口，供貨車隊(duì)如長(zhǎng)龍一樣緩緩駛?cè)搿?ldquo;你看中間那兩節(jié)浙江牌照的車子，就是給我供貨的。”海鮮市場(chǎng)商戶劉家成指著車隊(duì)說(shuō)，“每天貨物送到?jīng)]多久就被預(yù)訂一空。”年紀(jì)輕輕的小劉老板一邊整理場(chǎng)地，一邊興奮地算著賬：“照現(xiàn)在這趨勢(shì)，我這一個(gè)月就趕上前面三個(gè)月的銷量。月初，物流中心管理人員建議我們?cè)黾觽湄浟繒r(shí)，我還不太相信，幸虧聽(tīng)了建議，提前聯(lián)系了浙江和廣東、山東等地多家供應(yīng)商，但還是供不應(yīng)求。”
南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心定位于“長(zhǎng)三角菜籃子中心”，不僅是南京800萬(wàn)市民的菜籃子，且輻射周邊江蘇各市及浙江、安徽等相鄰各省。“為做好春節(jié)市場(chǎng)保障，我們物流中心構(gòu)建起常態(tài)化蔬菜保供機(jī)制，蔬菜儲(chǔ)備過(guò)萬(wàn)噸，貨源準(zhǔn)備充足。”物流中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
打開(kāi)“菜園子”，才能裝滿群眾的“菜籃子”。南京農(nóng)副物流已與80個(gè)商戶、40個(gè)蔬菜基地簽約，完成蔬菜在庫(kù)儲(chǔ)備3000噸、在田儲(chǔ)備10300噸，委托應(yīng)急調(diào)運(yùn)4000噸，儲(chǔ)備供應(yīng)品種包括大白菜、青菜、土豆、洋蔥等10余種日常菜，西蘭花、蘆蒿、大椒、西紅柿、荷蘭豆等10余種精品菜。隨著人們生活水平的提高，南方精品蔬菜日益受青睞，南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心增加了云南、海南直發(fā)的蘆蒿、蘆筍、紫甘藍(lán)、荷蘭豆、野芥藍(lán)等精品蔬菜的品種和數(shù)量。
物流中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，近期蔬菜價(jià)格總體平穩(wěn)，不過(guò)受外地蔬菜“北菜南移”的影響，很多品種的蔬菜產(chǎn)地由湖北、河北逐漸轉(zhuǎn)為福建、廣東地區(qū)，運(yùn)輸距離拉長(zhǎng)、成本增加、上市量減少，價(jià)格出現(xiàn)了一定程度的上漲。另一方面，本地蔬菜生長(zhǎng)變得緩慢，保溫設(shè)備的投入使得種菜成本增加，加之節(jié)日效應(yīng)，菜價(jià)水漲船高。“為控制價(jià)格上漲，我們正逐步增加蔬菜的日供貨量。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前市場(chǎng)上每天蔬菜的需求量在3500噸左右，而蔬菜日供應(yīng)量達(dá)3700噸，保持供需平衡。預(yù)計(jì)隨著氣溫回暖，價(jià)格會(huì)有所回落。”這位負(fù)責(zé)人樂(lè)觀地分析道。
南京市民有“吃批發(fā)”的采購(gòu)需求，為此南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心在D區(qū)一樓果品市場(chǎng)惠民街區(qū)前和宜鮮美公司門前分別設(shè)立年貨大街供市民選購(gòu)。據(jù)悉，此次年貨大街從2015年12月中旬開(kāi)設(shè)到今年2月上旬，品類涉及瓜子、花生、紅棗、核桃等年貨必備炒貨干貨；水產(chǎn)、糧油及果品大禮包也一應(yīng)俱全，價(jià)格也較超市便宜不少。
