挖溝、平箱、鋪農家肥料……日前，記者來到重慶市秀山縣石耶鎮青龍村時，村民楊正榮正在地里忙著種植大蒜，他說：“這蒜的種植，靠的是把農家肥施足。”
近年來，秀山縣石耶鎮采取積極措施，穩步發展大蒜產業，把大蒜發展成為全鎮的農業支柱產業，帶動群眾增收致富。青龍村是秀山縣有名的大蒜種植村，幾乎家家種蒜，全村現有優質紅皮蒜700多畝，很多家庭每年種植大蒜的收入在萬元以上。
由于大蒜見效快、收益較高，今年，石耶鎮又在原有基礎上新發展了500多畝。為提高大蒜的品質，帶動廣大種植戶的積極性，該鎮還經常舉辦種植技術培訓，開展大蒜病害專業化統防統治，為蒜農提供病蟲防治指導。結合今年的扶貧工作，石耶鎮還把大蒜作為貧困村脫貧的主要產業。
