菜地里、營養土里種菜大家都覺得理所當然，可是在甘肅省張掖市高臺縣有一個人在紙上種有機蔬菜，聽著有點新奇，讓我們去了解下這種紙上種出來的菜。
45歲的高臺縣城關鎮居民郭興茂告訴記者，一次偶然的機會他在網上瀏覽了有機菜苗種植的網頁，經過仔細了解后，他覺得安全放心的有機蔬菜肯定會有市場，便萌生了嘗試種植的念頭，于是他到山東實地考察并接受培訓。2015年5月份他在縣城租了一家小院，開始了他的有機蔬菜種植。首先把豌豆、花生、葵花等種子在浸泡之后放到恒溫箱里發芽，發芽以后就轉移到鋪了一張紙的種植盤里。"發芽的種子種在種植盤里面，讓它避光生長，長到盤高的時候，把盤取開，在房間里面見弱光，再長到一天多到兩天的時候，把它搬到外面見強光。"郭興茂一邊操作一邊對記者說，長出來的菜苗經過強光照射一到兩天后，就可以食用了，整個過程不加任何肥料和農藥。
菜苗長成后，他便向各大酒店和火鍋店推銷，由于過品質過硬，得到了一致好評。"他的這個菜我們酒店嘗試著用了一段時間，味道也挺好的，也挺受歡迎的。"用過他菜苗的宇陽酒店行政總廚趙自平說。
雖然說有機菜苗有了一定的銷路，但這只是郭興茂和他的有機蔬菜走出的第一步。“通過我的努力，讓更多的人知道我的有機菜，擴大我的市場。”對于未來，郭興茂信心滿懷。
