云南德宏州澳洲堅果今年新增種植面積5萬余畝。據統計,全州澳洲堅果累計種植37萬畝,其中投產7.43萬畝;產量5983噸,第一產值11163萬元。
澳洲堅果又稱澳洲核桃、昆士蘭堅果,澳洲堅果不僅物以稀為貴,它的營養以及對人體疾病預防的作用是各種堅果無法超越的。澳洲堅果營養豐富,含油量70%-79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質9%,還含有豐富的鈣、磷 、鐵和維生素B1、B2及人體必需的8種氨基酸。因其特殊的營養價值,食澳洲堅果可預防動脈粥樣硬化、心血管疾病、糖尿病、腫瘤、癌癥、風濕性關節炎等疾病。澳洲堅果上世紀七十年代引入中國,但只適宜云南和廣西等特殊海拔、特殊氣候、特殊環境的區域種植。我國至今已推廣種植2000多公頃,但澳洲堅果在國際市場仍長期處于供不應求狀況,被列為世界最昂貴的堅果;我州自上世紀八十年代初引進后得到了大規模發展,盈江縣還獲得了“中國堅果之鄉”的稱號,產品供不應求。
我州澳洲堅果從引進到成規模化發展已經培養了一批龍頭企業及種植專業戶,以云南迪思企業集團堅果有限公司為例,該企業是全國唯一一家專門從事澳洲堅果科研、種植、收購、加工、銷售為一體的省級重點龍頭企業,年產量近300噸;公司旗下的種植戶已達5萬余人,澳洲堅果已經成為德宏山區致富的“金果子”。