據當地媒體報道，2015年愛沙尼亞糧食總產量達147萬噸，每公頃糧食產量超過4噸，均創下了歷史記錄。
近年來，愛沙尼亞糧食總產量屢創新高。2014年，愛糧食總產量為122萬噸，同比增長25%，創下了當時的歷史記錄。據官方分析，糧食產量持續增長一方面是由于近年來風調雨順，溫度、降水適宜，另一方面也得益于農作物種植面積的不斷擴大。2015年，愛耕地總面積為62.55萬公頃，同比增長3%，其中56%的土地用于種植糧食作物。愛沙尼亞最主要的糧食作物為小麥、大麥和黑麥。
持續的糧食高產也使得糧食收購價格持續下跌。2015年愛糧食批發價格同比下降7%，引起部分農民不滿。
