8日，筆者來到河北涿州市百尺竿鎮(zhèn)夾河村的田間荷塘內(nèi)，看見幾位采藕工人穿著防水皮衣皮褲，雙腳踩在幾十厘米深的淤泥里，正利用水沖式挖藕機(jī)的高壓水槍挖蓮藕。
據(jù)藕池的主人萬多能介紹，以前一天使用人工挖藕只能挖百十來斤，現(xiàn)在利用高壓水槍最多能挖上千斤，并且降低了投入成本，提高了挖藕效率。
在藕田里，成堆雪白的肥嫩蓮藕散發(fā)出陣陣清香，呈現(xiàn)一片豐收景象。“咱這藕，純生態(tài)，無污染，銷路好著呢。”萬多能高興地說。他從藕池里撈起一根藕來，足有1米多長，“啪”地掰斷一節(jié)，用水沖了沖，讓筆者嘗嘗。果然，味微甜、無渣，似水果味。
據(jù)了解，百尺竿鎮(zhèn)夾河村位處涿州西北邊陲的京涿交界處。眼下正值冬藕采收時(shí)節(jié)，今年萬多能的300畝水塘采藕達(dá)80萬斤。由于他的蓮藕是生態(tài)種植且緊臨北京，從9月起，來自北京各大菜市場(chǎng)的批藕貨車絡(luò)繹不絕。他全部以每斤2元左右的價(jià)格批發(fā)給北京商販，每畝收入達(dá)萬元以上。
萬多能說，蓮藕種植用工少、無污染，是農(nóng)民致富增收的好途徑。下一步，他打算擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)蓮藕的種植面積，帶著夾河村的村民一起養(yǎng)藕奔小康。
